Hoe een oven in een Hephaestus-gasfornuis aan te steken: ontstekingsregels en werkingsprincipes van een gasoven

Het is niet verrassend dat de procedure voor het ontsteken van de oven voor een aantal gebruikers enige problemen veroorzaakt. Alleen heeft niet iedereen te maken gehad met moderne gasfornuizen. Het gebruik van oudere modellen gastoestellen en elektrische ovens zou deze ervaring kunnen elimineren.

Laten we eens kijken hoe we de oven in een Hephaestus-gasfornuis kunnen aansteken, zodat eigenaren op dit gebied geen enkel probleem hebben. Laten we de hoofd- en aanvullende functies introduceren. Laten we als voorbeeld een apparaat nemen dat is ontworpen voor het thuis bereiden van gerechten.

In ons artikel vindt u nuttige informatie over het ontwerp en de werkingsprincipes van dit type huishoudelijke apparatuur. Wij vertellen u over veelvoorkomende storingen. U leert wat u moet doen om geen storingen en verstoringen in de werking van de oven en de kookplaat zelf tegen te komen.

Ontwerp en werkingsprincipes van gasovens

Een gasoven is een warmte-geïsoleerde kamer die in de behuizing van een gasfornuis is ingebouwd of afzonderlijk is geplaatst met branders erin.

De oven in de Hephaestus-gasfornuismodellen die momenteel door de industrie worden gepresenteerd, heeft twee branders: de belangrijkste, voor het bereiden van traditionele gerechten en bakken, en een grillbrander voor het braden van vleesgerechten.

De oven is uitgerust met een bakplaat, een braadpan voor het opvangen van sap en vet en een rooster voor het plaatsen van gebakken vlees, groenten en vis.

Het werkingsprincipe van een oven in een gasfornuis is het verwarmen van de lucht als gevolg van de verbranding van vloeibare brandstof of aardgas. Gasvormige brandstof wordt vanuit het netwerk of een gasfles aan de brander en verbrandingskamer geleverd.

De TUPA-klep regelt de gastoevoer. Het gaat door het mondstuk en mengt zich met lucht, verlaat vervolgens het mondstuk en ontsteekt.

De ontsteking kan handmatig worden gedaan met behulp van lucifers en een elektrische aansteker, of met behulp van een elektrische ontsteking die is ingebouwd in het ontwerp van het gasfornuis

GEFEST fornuizen zijn tevens voorzien van een timer, aangename verlichting in de oven en een gasregelfunctie. Deze zelfde gasregeling dient om de gastoevoer te onderbreken als deze wegvalt. De laatste functie is eenvoudigweg onvervangbaar als een tocht een zwakke vlam uitblaast of het vuur wordt overspoeld door vloeistof die uit de pan stroomt.

Wat is een TUP-kraan en hoe werkt deze?

De TUP-kraan is een veiligheidsthermostatisch apparaat, een capillaire buis die een kerosinemengsel bevat. Aan één kant van de buis bevindt zich een klein busje. Bij verhitting zet de kerosinevloeistof uit en sluit het gaspad naar de brander af, en wanneer de temperatuur daalt, wordt deze geopend.

De TUP-kraan heeft een startknop die de gastoegang tot de ovenbrander opent. Er zijn modellen waarbij een kraan zonder knop is geïnstalleerd

Het TUPA-mechanisme is verborgen achter het kachelpaneel en wordt bediend door een kraanhandgreep, die tegelijkertijd de werking van de oven en de grill regelt, waarbij de ingestelde temperatuur behouden blijft.

Gasregelfunctie in huishoudelijke kachels

Gasregeling is een handige functie die de veiligheid van gaskookapparatuur tijdens de werking ervan aanzienlijk verhoogt.

Tegelijkertijd is het precies dit dat het moeilijk maakt om de kachel aan te steken, en in geval van een storing is het volledig onmogelijk om de apparatuur te gebruiken.

Het bedienen van een gasfornuis met een defect en slecht functionerend gasregelsysteem is onaanvaardbaar! Als er een storing wordt vastgesteld, moet u contact opnemen met een specialist

Ovenkranen met ingebouwde gasregeling verschillen bij verschillende kachelmodellen in het aantal aangesloten thermokoppels. Kraan met twee thermokoppels bestuurt de oven- en grillbranders, met één thermokoppel - bestuurt en start alleen de oven.

Thermokoppel volgens het voorbeeld van een gasbrander. Om te kunnen functioneren moet een thermokoppel een bepaalde tijd opwarmen. Tot het opwarmen moet je de branderkraan ingedrukt houden zodat de klep de gastoevoer niet onderbreekt

Een thermokoppel zijn twee draden gemaakt van verschillende materialen die zo met elkaar zijn versmolten dat de verbinding een klein balletje vormt. Wanneer de temperatuur in het werkgebied van het onderdeel stijgt naar een vooraf bepaalde temperatuur, verschijnt er een klein elektrisch signaal.

Deze zwakke elektrische lading wordt overgebracht naar de magneetklep, die daardoor het gastoevoerpad opent. Als de vlam uitgaat, koelt het thermokoppel af. Door een temperatuurdaling stopt het signaal met stromen naar de klep, waardoor het blauwe brandstoftoevoerkanaal wordt afgesloten.

Algemene regels voor aansluiting en bediening

Voordat u een gasfornuis met het Hephaestus-logo koopt, moet u weten hoe de oven werkt, met welke functies en beveiligingssystemen de apparatuur is uitgerust. Het is noodzakelijk om te controleren of de technische parameters en instellingen overeenkomen met het type en de druk van de gasvormige brandstof in het netwerk.

Installatie en aansluiting van het apparaat wordt uitgevoerd door een gasarbeider, met wie contract ondertekend voor de levering van blauwe brandstof en het onderhoud van apparatuur. Vervolgens moet hij een installatiebon invullen waarop de aard van eventuele wijzigingen in de instellingen wordt vermeld.

Garantieservice voor gasfornuizen en huishoudelijke ovens van het merk Hephaestus wordt uitgevoerd door een servicemonteur. Reparaties of aanpassingen achteraf kunnen worden uitgevoerd door specialisten die over de juiste vergunning beschikken om gasapparatuur te repareren

Gebruik in een appartement of landhuis gasfornuis vereist dat de eigenaar zich strikt aan de veiligheidsregels houdt.

Het gebruik van een gasoven is toegestaan ​​als:

• de kachel wordt op een brandveilige plaats geïnstalleerd, er wordt aarding uitgevoerd;
• het gasfornuis en in het bijzonder de oven verkeren in goede staat, alle structurele elementen zijn zonder beschadigingen;
• de bakplaat en het rooster zijn niet overbelast - toegestaan ​​gewicht tot 6 kg;
• De werkende ovendeur is gesloten.

Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het beoogde doel; het verwarmen van de kamer of het drogen van brandbare voorwerpen is niet toegestaan. Als er een gaslucht ontstaat, moet eerst de gemeenschappelijke klep van de brandstoftoevoerleiding worden gesloten en vervolgens alle branderkleppen. Hulpdiensten worden opgeroepen om het lek te verhelpen.

Hoe een oven of grill in een gasfornuis aansteken?

Om een ​​gasoven aan te steken, kunt u lucifers, een elektrische aansteker of een elektrische ontsteking gebruiken.Elektrische ontsteking kan halfautomatisch zijn, waarbij u tegelijkertijd met het draaien van de hendel op de elektrische ontstekingsknop moet drukken, en automatisch.

Bij de tweede optie is het ontstekingsmechanisme in de handgrepen ingebouwd en wordt het gelijktijdig met hun rotatie geactiveerd. Het mechanisme voor het ontsteken van de ovenbranders is niet bij alle gasfornuizen aanwezig, maar alleen bij modellen met 6-kanaals elektrische ontsteking.

Elektrische ontsteking gebruiken voor een oven

Om de hoofdbrander aan te steken met behulp van de ingebouwde elektrische ontsteking, moet u de oven openen en de draaiknop helemaal tegen de klok in draaien naar de maximale temperatuurschaal. Dan moet u tegelijkertijd de PU-knop of de TUPA-tuimelschakelaar en de knop van het elektrische ontstekingsapparaat indrukken.

Het ontstekingsproces duurt niet langer dan 5 seconden. Het komt voor dat deze tijd niet genoeg is en dat de vlam uitgaat wanneer de STOP-hendel wordt losgelaten. In dit geval moet u een pauze nemen om het gas te laten verdampen en het na 1 minuut opnieuw proberen.

Vanaf het moment dat de brander aangaat, moet je de knop of hendel TUPA 15 seconden ingedrukt houden totdat de zekering doorslaat, waardoor er gas in de brander kan stromen. Nu hoeft u er alleen nog maar voor te zorgen dat de vlam stabiel brandt en de gewenste temperatuur in te stellen

Voor de grillbrander geldt hetzelfde ontstekingsprincipe, maar dan wordt de TUPA-handgreep helemaal met de klok mee gedraaid. Dit is de enige en onveranderlijke positie die de temperatuur op een niveau instelt dat voldoende is om de grill te laten werken.

Na het omzetten van de schakelaar komt het gas in de bovenste brander; hier is een zekering geïnstalleerd, die de gasuitlaat afsluit als de vlam dooft.

Hoe kan ik de hoofdbrander van de oven handmatig aansteken?

Om de onderste brander van de Hephaestus-kachel aan te steken met lucifers of een elektrische aansteker, opent u de ovendeur, drukt u vervolgens op de TUPA-knop en draait u deze naar 270 °C.

Breng de vuurbron naar het ontstekingsvenster en druk tegelijkertijd de PU-knop of de draaiknop helemaal in, en houd deze ongeveer 15 s ingedrukt. Nadat u zich ervan heeft vergewist dat het gas brandt, wordt de handgreep in de voor gebruik vereiste positie geplaatst.

Nadat de PU-knop of TUP-handgreep is losgelaten, moet u ervoor zorgen dat de vlam blijft branden. Hoe lager de kamertemperatuur, hoe langer het zal duren. Als de vlam nog steeds uitgaat, opnieuw ontsteken

Het temperatuurregime wordt gekozen in overeenstemming met de technologie voor het bereiden van bepaalde producten. Algemene aanbevelingen worden weergegeven in de tabel.

Als de ontsteking succesvol was en de vlam niet uitging, sluit dan de oven en laat hem opwarmen. Om de oven een stabiele temperatuur te laten bereiken, moet u minimaal 5 minuten wachten.

Handmatig aansteken van de bovenste grillbrander

Om de bovenste brander aan te steken, opent u de oven en draait u de schakelaar naar de “Grill”-positie. Breng een lucifer of elektrische aansteker naar de bovenste brander, terwijl u tegelijkertijd de TUPA-handgreep of de PU-knop ingedrukt houdt gedurende 15 seconden.

De bovenste brander van de oven werkt slechts in één modus: de temperatuur is niet instelbaar. Om ervoor te zorgen dat het voedsel goed gebakken wordt, gebruikt u een spit dat op een bepaalde snelheid ronddraait, of draait u het voedsel handmatig.

Het komt vaak voor dat de brander de eerste keer niet aangaat, dus na het aansteken is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de vlam brandt en pas dan de oven te sluiten. Als de brander nog steeds uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf het begin.

Gasbrander gaat niet aan of gaat uit

De oorzaak van de storing houdt verband met de oven aanzetten en ontsteking van de branders, kan er sprake zijn van verstopping of slijtage van onderdelen, of van een storing in de sensor die de staat van de vlam bewaakt.

Methoden voor het oplossen van een probleemprobleem kunnen als volgt zijn:

• Defect (tip verkeerd uitgelijnd, verstopt of versleten) thermokoppel. Leidt ertoe dat er onvoldoende spanning wordt geleverd aan de magneetklep. Als gevolg hiervan wordt de gastoevoer naar de ovenbrander afgesloten. Het vervangen van het onderdeel zal het probleem helpen oplossen.
• Storing magneetklep. Bij een storing van de gasklep zendt de regelsensor spanning uit. De klep wordt echter niet opengehouden; de branderwerking wordt onmiddellijk onderbroken nadat de gasklep wordt losgelaten. De klep moet vervangen worden.
• Mondstuk verstopt. Langdurig gebruik of contact van producten met het mondstuk leidt tot gedeeltelijke of volledige blokkering van het gasuitlaatkanaal. Om het probleem op te lossen, wordt de brander verwijderd en gereinigd.
• Falen van de TUPA-kraan. De oorzaak van de storing kan schade zijn aan het draaimechanisme dat zich binnenin bevindt of aan een van de schakels in de versnelling. Het onderdeel moet worden vervangen door een nieuw exemplaar. Als de oorzaak verstopping van het draaimechanisme van de kraan is, moet deze worden gereinigd.
• Na het verwarmen gaat de oven uit. Een slecht afgestelde minimale verbrandingsstand, waar de oven naar toe gaat na de hoogste hitte, zorgt ervoor dat de vlam te zwak is. De regelsensor warmt niet voldoende op en sluit de gastoevoer af. Een technicus kan het probleem verhelpen; de brander moet worden afgesteld.

Gasovens zijn niet altijd voorzien van een gasregelfunctie; soms hebben ze geen elektrische ontsteking.Daarom moeten de regels voor bediening, ontsteking en de redenen voor het blussen van de brand voor elk model gasfornuis afzonderlijk worden overwogen.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Hoe de bovenste en onderste branders in de oven van de Hephaestus-kachel aan te steken:

Wat te doen als de vlam van de gasovenbranders uitgaat:

Herziening van het ontwerp en de functionaliteit van het gasfornuis van het merk GEFEST:

Met het Hephaestus-gasfornuis als voorbeeld kunt u erachter komen hoe u het gas in ovens van andere fabrikanten kunt inschakelen. Het werkingsprincipe is hetzelfde, het enige verschil kan liggen in de locatie van tikken en knoppen, in de functionaliteit van de apparaten.

Als problemen met het ontsteken van de oven verband houden met uitval van apparatuur, is het beter om contact op te nemen met gasspecialisten van een dienst waarmee een overeenkomst is gesloten voor gaslevering en onderhoud van gaseenheden.

Wilt u uw eigen ervaring delen met het aansteken en bereiden van gerechten in de oven van een fornuis met het Hephaestus-logo? Schrijf opmerkingen in het onderstaande blokformulier. Stel vragen over het onderwerp van het artikel, plaats thematische foto's, deel nuttige informatie en aanbevelingen.