Hoe de oven in een gasfornuis aan te zetten: aanbevelingen voor het ontsteken van gas in de oven en een overzicht van veiligheidsregels

Een gasfornuis is een volkomen bekend en begrijpelijk apparaat.Het gebruik ervan kan echter bepaalde vragen oproepen. De huisvrouw begrijpt dus misschien niet hoe ze de oven in een gasfornuis moet aanzetten als de eigenaar nog niet eerder een specifiek model is tegengekomen.

Maar gerechten die in de oven worden bereid, blijken meestal veel lekkerder te zijn dan gerechten die op de kookplaat worden bereid, en bevatten meer nuttige elementen. Daarom is het de moeite waard om een ​​keer te leren hoe u de oven aanzet, zodat u uw huishouden gemakkelijk kunt verwennen met verrukkelijke culinaire meesterwerken van welke complexiteit dan ook. Bent u het eens?

In dit materiaal zullen we de werkingsprincipes van gasovens begrijpen, praten over manieren om de vlam erin te ontsteken en de veiligheidsmaatregelen die in acht moeten worden genomen bij het bedienen van dergelijke apparatuur. We zullen het materiaal aanvullen met visuele foto's en thematische video-aanbevelingen.

Het werkingsprincipe van een gasoven

Als u precies begrijpt hoe een gasoven werkt, is het veel gemakkelijker om er op de juiste manier een vuur in aan te steken. Als de kookplaatbrander direct de bodem van de pan verwarmt en de beperkte ruimte eromheen diffuus verwarmt, dan bouwt de oven in de geïsoleerde ruimte de gewenste temperatuur op. Het verwarmen van de lucht die deelneemt aan de warmtebehandeling gebeurt vaak van onderaf, waarna de hete stromen gelijkmatig naar boven stijgen en in de oven circuleren.

De oven heeft een eigen aparte brander waarin het gas-luchtmengsel brandt.Branders zijn meestal diffusie: het mengen van gas en lucht daarin gebeurt op natuurlijke wijze, zonder extra zuurstofinname.

Na het openen van de kraan stroomt het gas door het mondstuk, combineert het met lucht en wordt door een vonk ontstoken. Dit laatste wordt gevormd door elektriciteit of open vuur van een lucifer of aansteker.

De extra heteluchtfunctie in de oven zorgt voor een gelijkmatigere verwarming van de ingrediënten in het gerecht en zorgt voor een smakelijke korst. Het is zeker de moeite waard om voor dergelijke functionaliteit extra te betalen, omdat de smaak van de gerechten nog helderder wordt

Als uw oven hiermee is uitgerust convectieraden wij u aan vertrouwd te raken met de functies voor het in-, gebruiken en uitschakelen van deze modus.

Manieren om een ​​vuur in de oven aan te steken

Het ontsteken van de vlam kan op twee manieren worden uitgevoerd, die rechtstreeks afhangen van de functionele kenmerken van het apparatuurmodel zelf. Het hangt van hen af ​​hoe correct de huisvrouw de gasoven in haar keuken kan aansteken.

De methoden voor het aansteken van een vuur in de oven zijn als volgt:

1. Elektrische ontsteking oven is kenmerkend voor vele aanpassingen en is handiger en veiliger, omdat dit geen direct menselijk contact met de brander impliceert.
2. Handmatige ontsteking vlam vereist enige vaardigheid. Maar modellen van kachels of ovens met een soortgelijk principe van het aansteken van vuur kosten meestal iets minder.

Het algoritme voor het bedienen van verschillende ovens zal enigszins verschillen. Laten we de gebruiksfuncties in meer detail bekijken.

Methode #1 - elektrische ontsteking van de oven

Het inschakelen van de oven met automatische ontsteking is vrij eenvoudig en snel.

Om dit te doen, hoeft u slechts een paar eenvoudige stappen te ondernemen:

• draai de gastoevoerkraan open en zet deze op maximaal;
• druk op de elektrische ontstekingsknop en laat deze niet los;
• Nadat de vlam verschijnt, laat u de ontstekingsknop na 5-10 seconden los.

Als na deze manipulaties het vuur niet aangaat of de brander niet correct werkt, moet u de brandstoftoevoer stoppen en de ovendeur openen voor ventilatie. Na een paar minuten moet je opnieuw proberen te ontsteken.

De automatische ontstekingsknop voor een gasoven bevindt zich meestal op het fornuispaneel naast de temperatuurregelaar van de oven

De noodzaak om de zelfontbrandingsknop ingedrukt te houden ligt in het veiligheidssysteem van de oven. De gasregelsensor heeft een bepaalde temperatuur en tijd nodig om de werking van de apparatuur goed te kunnen monitoren.

Bovendien is het vasthouden bedoeld om het apparaat te beschermen tegen het produceren van ongewenste vonken als de knop per ongeluk wordt ingedrukt. Door kort op deze knop te drukken, kunt u het temperatuurniveau instellen dat nodig is voor het bereiden van een specifiek gerecht.

Methode #2 - handmatig de vlam starten

Je kunt het gas in de oven ook handmatig aansteken. Zelfs als de kast is uitgerust met een elektrische ontsteking, kunnen zich situaties voordoen waarin deze optie niet werkt. Daarom moeten zelfs eigenaren van moderne technologische modellen begrijpen hoe ze een oven in een gasfornuis met lucifers moeten aansteken.

Het proces ziet er stap voor stap als volgt uit:

• ventileer de oven een paar minuten en zoek het geleidegat;
• breng een brandende lucifer of aansteker naar de ontsteker;
• draai het gastoevoerrelais en houd het vast totdat de vlam oplaait;
• laat na het aansteken de invoerhendel gedurende 15 seconden niet los, zodat het beveiligingssysteem correct reageert op het inschakelen van de oven;
• Als de vlam in de brander stabiel wordt geproduceerd, zonder scheiding of vonken, kunt u de deur sluiten en de kast opwarmen voor later koken.

Om het ontstekingsvenster te vinden, inspecteert u zorgvuldig de onderkant en zijkanten van de oven wanneer deze is uitgeschakeld. Meestal bevindt het vereiste gat zich aan de onderkant van de kast of aan de muren. Als de oven is uitgerust met een gasgrill, moet u de brander bovenaan zoeken.

Een gasgrill is een andere manier om een ​​ongelooflijk smakelijke korst op vlees te krijgen, het deeg grondig te bakken voor een taart of luchtig koekje.

Voor de ontsteking is het beter om lange lucifers te gebruiken of een speciale aansteker met een verlengd mondstuk. Dit beschermt uw handen tegen brandwonden en maximaliseert de afstand tussen de branderpiloot en uw hand.

Veiligheidsmaatregelen bij het aansteken van de oven

Het maakt niet uit hoe je de vlam in de oven aansteekt, je moet altijd specifiek volgen veiligheidsregels. Interactie met gas brengt altijd een risico met zich mee, dus u moet uiterst voorzichtig zijn om de kans op een noodsituatie uit te sluiten.

Laten we vervolgens eens kijken naar de basisregels voor het veilig ontsteken van de oven:

1. Voordat u een gasoven inschakelt, moet u deze altijd ventileren om de ruimte vrij te maken van mogelijke gasophoping.
2. Inspecteer de slangen, controleer periodiek de dichtheid van hun verbindingen en indien nodig vervang het versleten exemplaar door een nieuw exemplaar.
3. Zorg ervoor dat de ovenbrander volledig is ontstoken. Als een gedeelte niet brandt, sluit dan de gastoevoer af, ventileer de kast en steek de vlam opnieuw aan.
4. Laat een werkende oven nooit onbeheerd achter en controleer of er vlammen door het raam van de kastdeur komen.
5. Gebruik de oven nooit als verwarmingsbron terwijl deze aan staat. Je kunt de keuken niet verwarmen met lucht die wordt verwarmd door een brander.
6. Maak na elke bereiding alle oppervlakken in de oven grondig schoon. Vetafzettingen en andere verontreinigingen kunnen de ontstekingsgaten of de brander zelf verstoppen, waardoor de vlam ongelijkmatig brandt of volledig afwezig is tijdens het daaropvolgende gebruik.

Gasgeur of geluidswaarschuwing leksensor – een alarmsignaal waarbij het verboden is de apparatuur te gebruiken. Ventileer de kamer en zoek, indien mogelijk, de oorzaak van het brandstoflek.

U kunt de eerste diagnose van ovenstoringen zelf uitvoeren als de procedure niet gepaard gaat met het demonteren van de hoofdcomponenten. In andere gevallen moet het werk aan een specialist worden toevertrouwd

Het is altijd de moeite waard om de werking van potentieel gevaarlijke apparatuur te controleren. Een onjuiste werking van een van de elementen zou alarmbellen moeten doen rinkelen en een reden moeten zijn om een ​​specialist te bellen gas dienst om een ​​inspectie uit te voeren, het probleem te diagnosticeren en op te lossen.

Typische storingen in de gasoven

Zelfs bij zorgvuldig gebruik en juiste ontsteking kan de vlam in de ovenbrander onstabiel zijn of volledig verdwijnen. Deze veelvoorkomende problemen hebben zeer specifieke oorzaken en zijn vrij eenvoudig op te lossen.

Als de vlam in de oven zonder problemen ontsteekt, maar vaak na verloop van tijd weer uitgaat, kan de oorzaak gezocht worden in de werking van het gasregelsysteem. Hoogstwaarschijnlijk is de sensor defect of vuil en reageert daarom niet correct op ontsteking, waardoor een signaal wordt verzonden om de gastoevoer af te sluiten.

In dezelfde situatie kunnen probleemknooppunten blijken te zijn thermokoppel en een magneetventiel voor een gasfornuis. Deze laatste krijgt door een defect aan de vlamcontrolesensor niet voldoende spanning en sluit automatisch de toevoer van blauwe brandstof af.

Als de solenoïde zelf kapot gaat, wordt de klep niet in de open positie gehouden, wat ook een goede gasstroom verhindert.

Naast storingen aan specifieke onderdelen kan de oorzaak van het uitgaan van de vlam na het opwarmen van de oven een verkeerd afgesteld minimum vlamniveau zijn. Na maximale verwarming gaat de brander over op de milde stand. Als het niet aan de vereiste parameters voldoet, zal het thermokoppel niet voldoende opwarmen en daarom wordt het apparaat uitgeschakeld.

Als de gasbrander in de oven helemaal niet wordt ingeschakeld, is de primaire diagnose het identificeren van verstoppingen in de openingen, die kunnen ontstaan ​​als gevolg van koolstofafzettingen of voedselresten, of vervuiling van het gasmondstuk zelf. Als er geen afzettingen zijn die de ontsteking verstoren, zijn de structurele onderdelen waarschijnlijk versleten en moeten ze worden vervangen.

Ook de gaskraan als losse unit kan invloed hebben op het niet goed functioneren van de brander in de oven. Elke schakel in het ontwerp van het interne rotatiemechanisme kan beschadigd raken. Vaak is dit onderdeel niet meer te repareren en moet het volledig vervangen worden.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Hoe het pilotgat in een gasoven eruit ziet en waar deze zich bevindt, wordt beschreven in de onderstaande video. Bovendien laat de video zien hoe u de beschermplaat verwijdert en toegang krijgt tot de brander.

Informatie over het aansteken van een vlam in een oven zonder elektrische ontsteking met gasregeling in de volgende video:

Zoals bij alle gasapparatuur moet het werken met de oven uiterst voorzichtig zijn.Besteed aandacht aan eventuele alarmerende storingen van het apparaat en neem tijdig contact op met specialisten om noodsituaties te voorkomen..

En het aansteken van een vlam in een gasoven is vrij eenvoudig: je hoeft maar één keer te leren hoe je het correct moet doen, waarna de gastvrouw geen hulp van buitenaf nodig heeft.

Wilt u de gepresenteerde informatie aanvullen met nuttige aanbevelingen of opmerkingen? Of heeft u nog vragen die wij in dit materiaal niet hebben behandeld? Stel ze aan onze experts en andere sitebezoekers. Het feedbackformulier vindt u hieronder.