Ventilatie van een groentekuil in een garage: het organiseren van luchtuitwisseling in een groenteopslag in de garage

Het is niet genoeg om een ​​gewas te verbouwen in een landhuis of op een stuk grond in een dorp; het moet nog steeds op de een of andere manier worden bewaard tot de lente.En praktisch de enige juiste optie hier is een persoonlijke groenteopslag. Bovendien wordt een dergelijke kelder vaak opgesteld in een garage onder een inspectiegat. Zo is het goedkoper, zit alles op één plek en daalt de temperatuur binnen niet onder nul.

Maar je moet toegeven dat als je een kuil graaft onder een garagegebouw en er aardappelen en wortels in giet, de groenten niet eens tot de winter houdbaar zijn. Door overtollig vocht zullen ze gewoon rotten. Alleen goed ingerichte ventilatie in een groentekuil in de garage garandeert de veiligheid van de bevoorrading.

We zullen u vertellen hoe u de opslag van gewassen onder de garage op de juiste manier kunt regelen met een onberispelijk functionerend ventilatiesysteem. Het artikel dat we hebben gepresenteerd, beschrijft in detail alle nuances en regels. Onze tips helpen onafhankelijke thuisvakmensen uitstekende resultaten te bereiken.

Hoeveel ventilatie heeft een groentekuil nodig?

Een klassieke groenteopslag onder een privégarage (box) is een ruimte van 2 tot 2,5 meter breed/lengte en maximaal 2 meter hoog. De afdaling erin gebeurt meestal vanuit een kijkgat met behulp van een ladder.

Als gevolg hiervan ligt de kelder voor groenten en potten met augurken duidelijk onder het vriesniveau van de grond, wat garandeert dat de temperatuur daarin zelfs in de winter boven nul blijft.

De luchtvochtigheid in de groentebewaring moet 80-95% bedragen. Als het lager is, beginnen de groenten uit te drogen en op hogere niveaus zullen aardappelen, bieten en wortels snel gaan rotten

Ventilatie in een garage-groentewinkel is geregeld om:

• houd de luchttemperatuur in de put op een niveau van 1 tot +10 ⁰C het hele jaar door;
• verwijder overtollig vocht en kooldioxide met ethyleen uit de kelder;
• zorgen voor een constante luchtuitwisseling met de stroom schone straatlucht naar binnen.

Tijdens opslag "ademen" groenten en blijven ze rijpen of beginnen ze geleidelijk te rotten. Als gevolg van deze processen komen voortdurend warmte en vocht vrij. En als ze niet uit de groenteopslag worden gehaald, zal de luchtvochtigheid binnen 95-100% bereiken en zal de temperatuur boven de 10-15 stijgen. ⁰C. En uiteindelijk leidt dit tot condensatie en de ontwikkeling van rot, met als gevolg verlies aan opbrengst.

Idealiter zouden in de groentekuil onder de garage aan de volgende voorwaarden moeten worden voldaan:

• temperatuur – plus 1–5 ⁰MET;
• vochtigheid – 85–90%;
• luchtverversing – 1 keer/uur (ongeveer 50–100 m³/ton groenten*uur);
• licht - verduisterend bij afwezigheid van direct zonlicht, de verlichting wordt alleen ingeschakeld als er mensen in de kelder zijn.

In werkelijkheid kunnen deze indicatoren alleen worden bereikt door een ventilatiesysteem te installeren geforceerde luchtA. Bovendien zal er sprake moeten zijn van automatisering voor een stabiel behoud van het microklimaat.

Deze ventilatieoptie kost enkele honderdduizenden roebel. Het uitgeven van dergelijke bedragen is volkomen onrendabel. Daarom wordt de ventilatie in een garage-groentewinkel meestal gebouwd met behulp van het gebruikelijke natuurlijke schema van een paar pijpen.

Ontwerp van ventilatiesysteem

Ventilatie in een garage-groentewinkel kan natuurlijk of geforceerd zijn. De eerste optie is goedkoper en de tweede is effectiever.Nog een nuance: in het tweede geval moet de garage worden geëlektrificeerd; de ventilator voor het verpompen van lucht werkt via het lichtnet.

Als alles volgens SNiP's gebeurt, moet u bij het voorbereiden van een ontwerp voor een ventilatiesysteem in een groentekuil rekening houden met:

1. Winter- en zomertemperatuurindicatoren voor de regio.
2. Grondwaterniveau en bevriezingsniveau van de bodem.
3. De aanwezigheid van ondergrondse communicatie (vooral verwarmingsleidingen en waterleidingen) naast het garagegebouw.
4. Soorten groenten en wortelgewassen die in de kelder moeten worden bewaard.
5. Het volume van de opgeslagen voorraden en de kubieke capaciteit van de opslagfaciliteit.
6. Aan-/afwezigheid van isolatie en betonvloer in de put.

Om aardappelen, kool in vorken, wortels, radijsjes en bieten zo lang mogelijk in de groentewinkel te bewaren, moeten ze in verschillende compartimenten worden bewaard, indien mogelijk met verschillende microklimaten.

Maar in een kleine persoonlijke garage is het onmogelijk om dergelijke omstandigheden te creëren vanwege de beperkte beschikbare ruimte. Daarom wordt in dit geval meestal natuurlijke ventilatie georganiseerd. Het is goedkoper, gemakkelijker zelf te installeren en vereist geen elektriciteit.

Natuurlijke ventilatie is eenvoudiger en goedkoper te bouwen. Het belangrijkste hier is om de toevoeropeningen en uitlaatpijpen correct te positioneren. Mechanische ventilatie met automatisering garandeert de veiligheid van groenten, maar is vele malen duurder dan een eenvoudiger optie met natuurlijke luchtuitwisseling

Bij het organiseren van ventilatie in een groenteopslagruimte onder de garage moet rekening worden gehouden met de volgende punten:

1. Lucht uit de garage met auto-uitlaat mag niet in de moestuin terechtkomen.
2. Lucht uit de kelder, verzadigd met vocht uit groenten, mag het inspectiegat niet binnendringen en onder de auto stijgen.
3. Een geforceerd ventilatiesysteem vereist elektriciteit en constant toezicht.
4. Een systeem met natuurlijke luchtuitwisseling stopt praktisch met werken in hete zomers, en bij strenge vorst in de winter (als de instroom niet wordt geblokkeerd) kan het de kelder bevriezen.

De groentekuil is een constante bron van vocht. Maar de afdaling erin in een privégarage wordt meestal georganiseerd via een kijkgat.

Als er tussen deze twee kamers geen maximaal luchtdichte deur zit, zal de vochtige lucht van onderaf van de groenten onder de bodem van de machine stijgen. Als gevolg hiervan zal de auto door zo'n microklimaat gaan roesten en rotten.

Ventilatiesystemen in de garage en de groenteopslag moeten gescheiden zijn, anders zal de uitlaatgassen van de auto de producten in de put beschadigen en zal overtollig vocht uit groenten tot lichaamscorrosie leiden

Koude lucht daalt naar de vloer en warme lucht stijgt naar het plafond. Dit is pure natuurkunde. En hoe groter het temperatuurverschil, hoe sneller deze circulatie van luchtmassa's plaatsvindt.

Als de toevoerleiding vanaf de straat naar de vloer van de moestuin wordt gebracht en de afvoerleiding naar buiten onder het plafond wordt gemonteerd of wordt aangesloten op de gemeenschappelijke garagekapDan ontstaat er in zo’n luchtkanaalsysteem natuurlijke trek.

En als de ventilatiekanalen correct zijn ontworpen, zal de luchtuitwisseling ruim voldoende zijn om overtollige warmte en vocht uit de groenteopslagplaats naar de straat te verwijderen.

Wanneer de aan- en afvoerleidingen versmald zijn, zal de luchtverversing in de garagekelder laag zijn. En als je ze te breed installeert, zal de circulatie excessief zijn. In het eerste geval zal de put te warm en vochtig zijn, en in het tweede geval kan de groenteopslag in de winter bevriezen.

De optimale kanaaldiameter voor een natuurlijk ventilatiesysteem in een garagekelder met een oppervlakte van 3–6 m² – 100–150 mm.

Leidingen kiezen voor luchtkanalen in de garage

Om natuurlijke ventilatie in de garagebox zelf te organiseren, volstaat het om er één ventilatiekanaal in te bouwen voor afvoer door het dak van het gebouw. De luchtstroom loopt in dit geval door de open deur en de ventilatieopeningen aan weerszijden ervan onder in de muur.

Om de moestuin in de garage te ventileren, is het noodzakelijk om twee ventilatiebuizen met een diameter van 100-150 mm te installeren: een toevoerleiding van de straat naar de keldervloer en een uitlaatpijp vanaf het plafond naar boven met een uitlaat naar het dak

Om een ​​groenteopslagruimte in een garage te ventileren, gebruikt u het volgende: soorten luchtkanalen:

• kunststof (PVC of polyethyleen);
• gegalvaniseerd ijzer;
• asbest;
• aluminium.

De goedkoopste optie is asbest en PVC. Bovendien, als de eerste niet-ontvlambaar is, neemt de tweede geen vocht op. Metalen buizen zijn duurder, maar duurzamer en beter bestand tegen vorst.

Bestrijding van condensatie en ijs

Het is onmogelijk om het constant gevormde vocht in de groenteopslag volledig te verwijderen. In de put is het afkomstig van groenten, de grond onder de voeten en condensatie van de muren. Tegelijkertijd wordt het ook niet aanbevolen om de lucht in de kelder overmatig te drogen. Dit is schadelijk voor opgeslagen voorraden.

Een van de belangrijkste taken van ventilatie in een moestuin is het verwijderen van overtollig vocht uit de ondergrondse ruimte onder de garage en het op peil houden van de luchtvochtigheid binnen op 85-90%

Wanneer warme lucht een koude kelder binnenkomt, vormt zich onmiddellijk condens op de muren en alles in de groenteopslag. Als de kap niet goed werkt, blijft deze binnen en draagt ​​hij bij aan de ontwikkeling van schimmel op groenten. En bij een scherpe koudegolf verandert het onmiddellijk in ijs, wat ook onaangenaam is.

Hoe breder de ventilatiepijpen, hoe sterker de luchtuitwisseling plaatsvindt.In de zomer is dit echter goed, maar in de winter totaal overbodig. In de winter daarentegen moet de luchtstroom zoveel mogelijk worden verminderd om de temperatuur binnen niet onnodig te verlagen.

Om maximale controle te hebben over wat er in de groentekuil gebeurt, moet u zorgen voor:

• regelklep op de toevoerleiding;
• het vermogen om de in- en uitlaat van lucht volledig af te sluiten bij strenge vorst;
• isolatie van beide luchtkanalen;
• mogelijkheid om een ​​elektrische afzuigventilator te installeren voor het geforceerd drogen van de kelder.

Ook als er verlichting in de kelder aanwezig is, kan condensatie tot kortsluiting leiden. Hoe beter de moestuin zelf, de garage erboven en de ventilatieleiding dus geïsoleerd zijn, hoe beter.

Installatie van ventilatie in een groenteopslag

Voordat u begint met het maken van ventilatie in de moestuin van de garage, moet u alles berekenen en alle benodigde materialen van tevoren voorbereiden. Ook mag u niet nalaten een kleine plattegrond van de kamer op te stellen, waarop de locatie van de luchtkanalen wordt aangegeven.

Het lijkt erop dat je er maar een paar hoeft te maken ventilatie kanalen. Maar zonder een voorlopige tekening kun je, zelfs met hun installatie, iets lastigs doen.

Om natuurlijke ventilatie in de betreffende ruimte te organiseren, heeft u leidingen nodig van 8-9 meter lang (3,5-4 m voor toevoer en minimaal 4 m voor afvoer). Hierbij wordt rekening gehouden met de aanwezigheid van een inspectiegat.

Als het er niet is, moet je uitgaan van de diepte van de kelder en de hoogte van het plafond van de garagebox. Bovendien heb je een condensglas nodig met een aftapkraan, metalen roosters voor ventilatiegaten vanaf de straat en een dop of deflector.

De aan- en afvoerleidingen moeten diagonaal naar tegenoverliggende hoeken van de groentewinkel worden geleid, zodat de luchtcirculatie alle hoeken bedekt.

Installatie van ventilatie in de garage en de moestuin wordt als volgt uitgevoerd:

1. Gaten voor de toevoerleiding worden in de muur gemaakt nabij de garagedeur op een afstand van 20-30 cm van de grond en door de plafonds naar beneden in de kelder.
2. In het dak van de garage en het plafond van de put worden gaten voor de uitlaat gemaakt.
3. Er zijn ventilatieleidingen geïnstalleerd (aan de onderkant van de kap is een opvangglas voor condens geïnstalleerd).
4. Op de luchttoevoerleiding is een klep geïnstalleerd.
5. Indien nodig worden ventilatiekanalen geïsoleerd met vochtbestendig schuimplastic of penoplex.
6. Bovenop de uitlaatpijp wordt een regenkap gemonteerd.

Om te voorkomen dat knaagdieren via de ventilatie de groentewinkel binnenkomen, moet bij de ventilatieopeningen een metalen rooster worden geïnstalleerd voor luchtstroom vanaf de straat. In dit geval mag de afstand van de rand van de uitlaatpijp tot het plafond van de moestuin niet groter zijn dan 20 cm en mag de toevoerpijp maximaal 50 cm boven de vloer uitsteken.

Het aanzuigkanaal in de put moet zo worden geplaatst dat de binnenkomende straatlucht niet op potten en groenten valt. In de winter is het koud en moet het eerst iets opwarmen.

Anders zal de algehele temperatuur in de kelder +5 zijn ⁰C, en plaatselijk nabij de ventilatieleiding zal alles bevriezen. Om dezelfde reden moet dit ventilatiekanaal minimaal 30-50 cm van de muur verwijderd worden, zodat er geen vorstlaag naast groeit.

Maakt u vertrouwd met de regels en formules voor het berekenen van de oppervlakte van luchtkanalen volgend artikel, die wij aanbevelen aan onafhankelijke thuisvakmensen.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Ventilatie in de groenteopslag onder de garage:

Hoe ventilatie in een groentekuil te maken:

Eigenaars die beslissen hoe ze de ventilatie in een moestuin in een garage het beste kunnen regelen, hebben slechts twee opties tot hun beschikking. Je kunt een geforceerd systeem maken met een ventilator of luchtuitwisseling organiseren met natuurlijke luchtcirculatie. De eerste methode is energieafhankelijk en duur, maar is ook bij elk weer effectief.

In de overgrote meerderheid van de gevallen wordt de tweede gebruikt. Een paar buizen voor aan- en afvoer, diagonaal op verschillende hoeken in de kelder geplaatst, is meestal voldoende om het vereiste niveau van luchtuitwisseling in de betreffende kamer te garanderen.

Als u vragen heeft over dit onderwerp of uw eigen opmerkingen heeft over hoe u een groenteopslagplaats in de garage goed kunt ventileren, schrijf dan hieronder. We zullen u zeker helpen alle nuances van het organiseren van ventilatie in een groentekelder te begrijpen.