Wat is beter: gas- of elektrisch fornuis? Vergelijking van gas- en elektrische apparatuur

Het is onmogelijk om ondubbelzinnig te antwoorden of een gas- of elektrisch fornuis beter is - de modellen hebben hun eigen kenmerken en specifieke kenmerken.Elke parameter moet afzonderlijk worden bekeken, rekening houdend met de behoeften en wensen van een bepaalde koper.

Om het gemakkelijker te maken om alle nuances te begrijpen bij het kiezen van de apparatuur die bij u past, raden we u aan onze recensie te lezen - hier hebben we de kenmerken van gas- en elektrische kachels in detail onderzocht. We hebben ze ook vergeleken op basis van de belangrijkste criteria die belangrijk zijn voor een potentiële koper. We selecteerden visueel fotografisch materiaal en thematische video's.

Criteria voor het vergelijken van apparatuur

Voor een gedetailleerde vergelijking van elektrische en gaskachels hebben we de volgende parameters gebruikt:

• ontwerp en maat;
• installatieregels;
• ontstekingsmethode;
• stroom;
• makkelijk te gebruiken;
• servicefuncties;
• onderhoudbaarheid;
• gebruiksduur;
• veiligheid;
• toegevoegde opties;
• prijs.

Objectieve informatie helpt u beslissen welke kachel het waard is om te kopen voor een huis, stadsappartement, huisje of kleine studio.

Vervolgens zullen we elke parameter in meer detail bespreken, waarbij we de kenmerken van gas- en elektrische kachels benadrukken.

Criterium #1 - ontwerp en grootte

Elektrische en gasfornuizen bestaan ​​uit een blok met branders en een oven. Meestal zijn ze wit, chroom of bruin. Maar door iets meer te betalen, kun je units vinden in felle kleuren, met prints, ontwerpen en patronen.

De productlijn van populaire merken omvat altijd zowel klassieke als moderne modellen. Voor elke, zelfs de meest bijzondere interieuroplossing is er een passend apparaat te vinden.

Wat betreft de afmetingen, de standaard hoogte eenheden is 85 cm Gemiddeld diepte varieert in het bereik van 50-60 cm breedte is niet groter dan 50 cm, en het maximum bereikt 1 m (afhankelijk van het aantal branders). Voor kleine appartementen worden compacte apparaten met een diepte van 35-43,4 cm geproduceerd, die gemakkelijk in het decor passen en de bruikbare ruimte van de kamer niet "opeten".

Het vinden van huishoudelijke apparaten van het gewenste type en formaat is niet moeilijk, zowel onder gas- als elektrische apparatuur.

Criterium #2 - installatie van apparatuur

Het plaatsen van een gasfornuis is alleen toegestaan ​​als er een centrale gastoevoer aanwezig is. Zelfaansluiting is verboden, alleen mogelijk installatie van de kachel. Het apparaat wordt altijd in bedrijf gesteld door medewerkers van het gasbedrijf die over de benodigde kwalificaties en toestemming beschikken.

Als u huishoudelijke apparaten op een bepaalde plaats moet plaatsen, moet u coördineren het verplaatsen van de plaat met gasarbeiders.

Tijdens het installatieproces moeten technici de regels voor het aansluiten van gasapparatuur strikt volgen en verbindingsonderdelen gebruiken die voldoen aan de huidige GOST's

Maar het elektrische fornuis in de keuken kan overal worden geplaatst. U hoeft geen extra machtigingen te verkrijgen om te installeren.

Voor aansluiting is een speciaal stopcontact nodig. In woongebouwen van oude gebouwen zijn dergelijke communicatie-elementen niet aanwezig. Als de eigenaren krachtige elektrische apparatuur willen gebruiken, zullen ze een specialist moeten uitnodigen en uit eigen zak moeten betalen voor de installatie van een aparte lijn elektrische draden voor stopcontact installatie.

Sommige krachtige elektrische kachels werken alleen via een driefasig netwerk. Het uitvoeren van dergelijke communicatie in een stadsappartement is uiterst problematisch; in een privéwoning is het iets eenvoudiger, maar duur en lastig.

Om de elektrische kachel correct te laten werken, moet u de bedrading inspecteren en de staat ervan beoordelen voordat u deze aanschaft.

Als de communicatie in de woongebouwen erg oud is, kunnen tijdens het gebruik de volgende problemen optreden:

• het uitschakelen van files;
• bedrading doorgebrand;
• vuur.

Wij raden u aan om vooraf de kwaliteit van de bedrading te controleren en pas daarna definitief te beslissen welke kachel u wilt kopen.

Criterium #3 - ontstekingsmethoden

Bij klassieke modellen gasapparatuur moet je de branders aansteken handmatig. Het is heel eenvoudig, maar niet altijd handig. Lucifers hebben de neiging om op het meest ongelegen moment op te raken, en we vergeten ze vaak op tijd te kopen.

Om onnodig gedoe te voorkomen is het verstandig om een ​​speciale aansteker aan te schaffen, deze zal echter wel voortdurend bijgevuld moeten worden of de batterijen regelmatig vervangen.

Bij het aansteken van een gasfornuis met lucifers moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen. Leun niet laag over de vlam. Contact met open vuur kan brandwonden of haar-/kledingbrand veroorzaken.

Meer geavanceerde gasfornuizen hebben een elektrische ontstekingsknop. Dergelijke modellen zijn wat duurder, maar de kosten betalen zich snel terug. Je hoeft niet meer aan lucifers en aanstekers te denken.Maar om te gebruiken elektrische ontsteking, moet u een stopcontact in de buurt van de gaskachel installeren om verbinding te maken met het centrale elektriciteitsnetwerk.

Bij alle elektrische kachels is het ontstekingsmechanisme in eerste instantie in de carrosserie ingebouwd. Om het kookproces te starten, drukt u eenvoudig op een knop of raakt u de bijbehorende afbeelding op het aanraakpaneel aan. Het is comfortabel, gemakkelijk en absoluut veilig.

Criterium #4 - stroomindicatoren

Het vermogen van gasfornuizen wordt berekend in kilowatt. Het gemiddelde vermogen van één brander is van 1,5 tot 3 kW. Het brandstofverbruik is afhankelijk van de gebruiksintensiteit. Meestal zijn huishoudelijke eenheden uitgerust met twee sterke en twee zwakke branders. In sommige modellen is in plaats van één krachtige brander een spaarversie van 1 kW geïnstalleerd.

Zowel standaard als krachtige branders oefenen geen merkbare extra belasting uit op de gecentraliseerde gastoevoerleiding. Zelfs netwerken die ongeveer vijftig jaar geleden zijn geïnstalleerd, zijn geschikt voor het werken met moderne kachels van de nieuwste generatie.

Als het huis geen gasnet heeft, kan de kachel dat wel zijn aansluiten op de cilinder. Het is waar dat u in deze versie niet op langdurig gebruik moet rekenen - de cilinder zal periodiek moeten worden bijgevuld.

Bij het gebruik van gasflessen mogen de brandveiligheidsregels niet worden vergeten. Wanneer u de cilinder aansluit op een kachel die eerder werd gebruikt onder gecentraliseerde gastoevoeromstandigheden, mag u ook niet vergeten de sproeiers te vervangen

Het vermogen van elektrische apparaten is als volgt verdeeld:

• tweebrander - 2000-3000 W;
• vierbrander - vanaf 5000 W;
• met vier inductiebranders – vanaf 10400 W.

Een standaard elektrisch fornuis met vier branders verbruikt 1 kW/u tot 8 kW/u.De exacte indicator hangt af van het aantal tegelijkertijd gebruikte branders. Met dit punt moet rekening worden gehouden; zorg ervoor dat u de staat van uw bedrading controleert en zorg voor een aparte lijn voor het aansluiten van de elektrische kachel als u van plan bent deze aan te schaffen.

Wanneer u apparatuur voortdurend in de intensieve modus gebruikt, moet u de toestand van het elektrische netwerk in de kamer nauwlettend in de gaten houden en niet tegelijkertijd een groot aantal krachtige elektrische apparaten inschakelen. Anders worden de stekkers er regelmatig uitgeslagen en moet u naar het paneel rennen om de RCD-tuimelschakelaar weer in de werkpositie te zetten.

Criterium #5 - gebruiksgemak

Gaskachels maken gebruik van een open vuur. Dankzij de hoge temperatuur kost het koken minimale tijd. Om de vlamsterkte in de branders aan te passen, zitten er ergonomische draaischakelaars op het bedieningspaneel. Met hun hulp is het instellen van het optimale verwarmingsniveau niet moeilijk.

De kachel verbruikt een minimum aan energiebronnen, zelfs als deze in de actieve modus werkt. De prijs van blauwe brandstof is aanzienlijk lager dan de kosten van elektriciteit, en het betalen voor het gebruik van gas om te koken is niet belastend voor het meest bescheiden gezinsbudget. De efficiëntie van de apparatuur is ongeveer 60-70%.

Bij gasfornuizen kunnen ovens zowel gas als elektrisch zijn. De eerste optie wordt als klassiek beschouwd en kost minder. De tweede, omdat deze geavanceerder en moderner is, is iets duurder

Het rendement van een elektrisch fornuis bedraagt ​​niet meer dan 30%. Door de hoge kosten van energiebronnen stijgen de energierekeningen aanzienlijk. In huizen die niet op het gasnet zijn aangesloten, geldt voor elektriciteit een speciaal, gunstiger tarief.Maar als het model in vergaste woongebouwen werkt, moet u het volledige bedrag betalen.

Voor degenen die zelden koken, zullen de energierekeningen niet significant stijgen. Als de eigenaren de kachel constant gebruiken en de oven regelmatig aanzetten, zal de betaling merkbaar zijn.

Daarnaast zal elektrische apparatuur even wennen zijn. Het duurt lang voordat de branders hier opwarmen en het duurt lang voordat ze afkoelen. Het is vrij moeilijk om het verwarmingsniveau duidelijk in te stellen. Het koken duurt langer omdat je moet wachten tot de brander de gewenste temperatuur heeft bereikt.

Een elektrische oven heeft een timer. Hierop kan de gastvrouw de exacte tijd instellen die nodig is om te koken. De convectieventilator zorgt voor een gelijkmatige verwarming van voedsel van alle kanten

Aanzienlijk nadeel - afhankelijkheid van de elektriciteitsvoorziening — wanneer de lichten zijn uitgeschakeld, stopt het apparaat met functioneren en wordt het pas ingeschakeld wanneer de elektriciteitsvoorziening is hersteld.

Het gasfornuis werkt altijd, vanwege de toevoer van blauwe brandstof niet beïnvloed door natuurverschijnselen en weerrampen. Zelfs bij strenge vorst of een sterke orkaan die de elektrische communicatie verbreekt, kun je elk soort voedsel bereiden, een waterkoker koken of koffie zetten met behulp van gasapparaten. Hoewel het belangrijk is dat eigenaren van kachels die op flessengas werken, dit niet tijdig vergeten cilinders bijvullen.

Criterium #6 - onderhoud van apparatuur

De behuizing en kookplaat van het gasfornuis moeten regelmatig worden gewassen met speciale producten en grondig worden afgeveegd met een zachte doek of microvezel, zodat er geen druppels of druppels achterblijven.

Van voedselresten en verbrandingsproducten, branders, sproeiers en Het wordt aanbevolen om de roosters schoon te maken Eén keer per 7-10 dagen.Dit garandeert de efficiëntie van de unit en verlengt de levensduur ervan.

Voordat u begint met het reinigen van de werkende elementen van de kachel, moet u de gastoevoer naar de branders afsluiten. Pas daarna is het mogelijk om de reiniging uit te voeren

Een elektrisch fornuis vereist een zorgvuldige dagelijkse verzorging. Voor het wassen en reinigen wordt aanbevolen speciale huishoudelijke chemicaliën te gebruiken. Je moet ze kiezen afhankelijk van het materiaal van de kookplaat. De kosten van dergelijke medicijnen zijn hoog, maar ze zijn effectief en kunnen goed tegen vervuiling.

U moet voedselresten en verbrande vloeistoffen van glaskeramiek verwijderen met een schraper. Het is raadzaam dit tijdens of direct na het bereiden van voedsel te doen.

Schurende en agressief alkalische preparaten mogen niet worden misbruikt. Ze kunnen de vorming van cirkels, vlekken en krassen veroorzaken.

Criterium #7 - onderhoudbaarheid van apparaten

IN defecten aan de gaskachel gebeurt uiterst zelden. Zoals reparateurs zeggen: er valt gewoon niets kapot te maken. Soms is de dichtheid van de verbindingsslangen verbroken, sluit de klep niet volledig of raken de injectoren verstopt met vet, verbrandingsproducten en roet.

Alleen in de meest extreme gevallen is het nodig om het apparaat te demonteren en naar een servicecentrum te brengen. Een monteur van het gasbedrijf verhelpt grote kleine storingen binnen 1-2 uur ter plaatse.

Om een ​​gasfornuis te repareren, moet u een medewerker van het gasleveringsbedrijf uitnodigen. Het wordt afgeraden om gebruik te maken van de diensten van particulieren die niet over de benodigde kwalificaties beschikken.

Een elektrisch fornuis is een complexer geheel en gaat veel vaker kapot. Apparatuur kan beschadigd raken door onjuiste bediening, kortsluiting of doorbranden van het verwarmingselement (elektrische brander) of spanningspieken in het netwerk.

Het heeft geen zin om zelf reparaties uit te voeren. Het is beter om een ​​specialist te bellen en hem te vertrouwen om de normale werking van het product te herstellen. Maar het zal helpen om het probleem van spanningsdalingen het hoofd te bieden stabilisator.

Criterium #8 - levensduur

Veilig levensduur gasfornuis niet langer dan 20 jaar bedraagt. Fabrikanten raden aan om apparatuur elke 10-14 jaar te updaten, zelfs als deze in goede staat verkeert. Als er tekenen van slijtage zichtbaar worden op bepaalde elementen, moet u stoppen met het gebruik ervan en zo snel mogelijk een nieuw apparaat aanschaffen.

De levensduur van elektrische kachels is 15-16,5 jaar. Om ervoor te zorgen dat de apparatuur gedurende de vereiste tijd volledig kan functioneren, moet u de bedieningsregels strikt volgen en het apparaat in goed onderhouden staat houden.

Criterium #9 - gebruiksveiligheid

Een open vuur op een gasfornuis is per definitie gevaarlijk. De vlam veroorzaakt bij verkeerd gebruik brand in omringende voorwerpen, interieurelementen en de kleding van de eigenaren. Het systeem kan gaan lekken, wat vaak kan leiden tot een explosie, brand of koolmonoxidevergiftiging. Daarom is het zo belangrijk om je eraan te houden brandveiligheidsregels bij gebruik van een gasfornuis.

Het wordt aanbevolen om de elektrische kachel aan te sluiten op een stopcontact dat zich zo ver mogelijk van de gootsteen bevindt. Dan vallen er geen waterdruppels op de open contacten en veroorzaken ze kortsluiting

Een elektrisch fornuis heeft dergelijke problemen niet. Er zit geen open vuur in en er kan fysiek geen energielekkage optreden. Je hoeft het apparaat slechts één keer correct op een werkend stopcontact aan te sluiten en je hebt er geen gedoe meer mee.

Om een ​​lange en betrouwbare werking te garanderen, moet speciale aandacht worden besteed aan de verbindingskabel.Het is raadzaam om hem zo te plaatsen dat hij niet in de weg zit of blijft hangen aan meubelstukken in de keuken. Hierdoor wordt de integriteit gedurende de gehele operationele periode gegarandeerd.

Criterium #10 - beschikbaarheid van aanvullende opties

Moderne gasfornuizen zijn uitgerust met extra functies om de operationele veiligheid te vergroten en het kookproces te vereenvoudigen.

De apparaten omvatten:

• elektrische ontsteking – een knop op het bedieningspaneel voor het ontsteken van de branders; in premiummodellen wordt deze gecombineerd met knoppen die de toevoer van energiebronnen regelen;
• gasregelsysteem – automatische uitschakeling van de brandstoftoevoer wanneer de vlam uitgaat of gas lekt, meestal gecombineerd met een zelfontbrandingsknop;
• ongeautoriseerde activeringsblokkering — deze optie kan aanwezig zijn in geavanceerde modellen;
• timer – mechanische of elektrische unit met geluidssignaal.

Extra functies maken het gebruik van de kachel zo comfortabel mogelijk. Met behulp van een timer kunt u bijvoorbeeld het tijdsinterval instellen dat nodig is voor het koken. Wanneer het gerecht klaar is, zal de apparatuur de eigenaar informeren over de noodzaak om het uit te schakelen.

De nieuwste generatie toestellen uit de premium serie beschikken over een WOK-brander. Je kunt er originele en heerlijke Chinese gerechten op bereiden.

De functionaliteit van elektrische kachels is nog breder. Naast de klassieke opties hebben ze:

• stoomuitlaat;
• beschermingssysteem tegen waterverdamping;
• thermische indicatie;
• herkenningssensor voor metalen gebruiksvoorwerpen;
• versnelde kookmodus;
• het inschakelen van de oven blokkeren;
• andere handige functies.

In budgetmodellen zijn slechts enkele van de bovenstaande functies geïmplementeerd. De volledige set is verkrijgbaar in duurdere Luxury-eenheden.

Criterium #11 - verschil in kosten

De prijs van gasfornuizen is 10-20% lager dan die van elektrische. Deze parameter is relevant bij het vergelijken van apparatuur van dezelfde klasse.

Als je een beperkt budget hebt, is het de moeite waard om een ​​toestel aan te schaffen dat op blauwe brandstof werkt. Voor een model met vergelijkbare mogelijkheden, gevoed via het lichtnet, zul je meer geld moeten betalen.

Wanneer u kookapparatuur koopt, moet u er rekening mee houden dat een deel van het geld niet voor het apparaat zelf wordt gegeven, maar voor het merk. Met vergelijkbare parameters zal een exemplaar van een bekend merk altijd duurder zijn dan een product van een weinig bekende fabrikant

Als de kosten geen groot probleem zijn, is het zinvol om een ​​moderne elektrische kachel te kopen. Het teveel betaalde wordt gecompenseerd door een hoog beveiligingsniveau, een stijlvolle uitstraling en geavanceerde functionaliteit.

De beste fabrikanten van huishoudelijke apparatuur

Keukenfornuizen worden geproduceerd door binnenlandse en buitenlandse merken huishoudelijke apparaten. Maar zoals in elk marktsegment zijn er favorieten. Hun producten worden veel vaker verkocht, gaan lang mee en zijn niet bang voor intense belastingen. Het model wordt geleverd met bedrijfsgarantie en wordt voorzien van gekwalificeerde service.

TOP 5 succesvolle fabrikanten van gasfornuizen

Wit-Russisch bedrijf GEFEST biedt betrouwbare, eenvoudige modellen tegen redelijke prijzen. In de units vind je geen specifieke functies, maar ze beschikken wel over alle handige opties voor iedere dag.

Het lichaam van de roestvrijstalen platen is gemaakt in een traditionele stijl. Het kleurengamma is niet rijk, maar witte, bruine en donkerchrome exemplaren zijn niet moeilijk te vinden. De apparaten staan ​​goed in klassieke interieurs. Voor keukens in loftstijl zijn hi-tech en minimalisme niet geschikt.

Turks merk Beko produceert platen in verschillende configuraties.De gebruiker kan het aantal opties kiezen zonder te veel te betalen voor ongebruikte functionaliteit.

Er zijn geen decoratieve elementen of andere franjes op de behuizing van de Beko-kachels. De modellen zien er elegant uit, vergen geen complex onderhoud en blijven gedurende hun hele levensduur mooi.

Apparaten van Beko onderscheiden zich door hun esthetische uitstraling. Voorzien van gasbediening en veilige elektrische ontsteking. Dankzij het moderne design passen ze harmonieus in elke omgeving. De productlijn omvat budgeteenheden en middenklassemodellen.

Bedrijf Gorenje uit Slovenië produceert betrouwbare apparatuur met een hoog rendement. Onder de kachels vindt u niet alleen klassieke producten, maar ook retro-stijl apparaten, gekleurde modellen (ivoor, antraciet) en hightech apparatuur. De bedrijfsgarantie en aanvullende service worden verleend voor 1 jaar.

Platen Bosch verkoopt aanzienlijk beter dan veel andere merken. Kopers betalen liever wat meer voor echte Duitse kwaliteit. Het buitenoppervlak van het instrumentlichaam is behandeld met “smart email”. Hierdoor is het onderhoud van de kachel eenvoudiger en kunt u hem altijd in goede staat houden.

Veel Bosch-modellen hebben een kinderslotfunctie. Het garandeert dat een kind, zelfs als het zonder ouders thuis blijft, het gas niet kan openen

Met recht de leider in het premiumsegment ZIGMUND & SHTAIN. Producten van deze fabrikant combineren luxe uitstraling, een groot aantal opties en betrouwbaarheid.

De apparaten bieden de mogelijkheid om voor elke brander afzonderlijk een timer in te stellen. Informatie over de werking van de apparatuur wordt weergegeven op het LCD-scherm.Gasregeling geldt niet alleen voor de kookplaat, maar ook voor de oven. De platen worden in Duitsland geassembleerd en voldoen aan internationale kwaliteitsnormen.

TOP 5 beste fabrikanten van elektrische kachels

Elektrische kachels uit een Wit-Russische fabriek zijn populair in het budgetsegment Darina. Ze onderscheiden zich van de producten van concurrenten door hun nette uiterlijk, hoogwaardige montage, de aanwezigheid van handige opties en de afwezigheid van onnodige toeters en bellen, die de kosten van het product aanzienlijk verhogen.

Russisch bedrijf Flama biedt ongeveer 20 soorten elektrische kachels met 2, 3 en 4 branders. De apparaten worden tegen de beste prijs verkocht en voeren basisfuncties uit. Ongeacht de klasse hebben ze een bijkeuken en verlichting in de oven. Geavanceerde versies hebben een ingebouwde thermostaat, frituurpan, rooster en een ruime lade.

Op de markt van huishoudelijke elektrische apparatuur laat het Poolse bedrijf succesvolle resultaten zien Hansa. In het assortiment vind je eenvoudige, goedkope apparatuur, middenklasse en luxe apparaten met uitgebreide functionaliteit.

Hansa-kachels zijn verkrijgbaar met geëmailleerde, glaskeramische of roestvrijstalen oppervlakken. Ze verbruiken zuinig energie en gaan lang mee, ongeacht de bedrijfsomstandigheden.

Interessante opties voor elektrische modellen tegen een redelijke prijs worden verkocht door het Wit-Russische merk GEFEST. De productlijn omvat klassieke witte apparaten, producten met glaskeramische coating en apparaten met een patroon op de behuizing. Tot de lijst met handige opties behoren onder meer een snelle opwarming van de branders, ovenverlichting en een timer.

Luxe kachels met glaskeramische oppervlakken worden geproduceerd door een binnenlands bedrijf Keizer. De modellen zien er indrukwekkend uit en verbruiken zuinig energie (verbruiksklasse “Super A+”).Het bedieningspaneel heeft een display en een timer met klok. Het model heeft een ingebouwd Touch Control-programmeerapparaat, dat het bedieningsproces vergemakkelijkt.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Algemene aanbevelingen voor het kiezen van gas- en elektrische kachels:

Hoe je een elektrisch fornuis schoonmaakt zonder geld uit te geven aan dure speciale apparatuur - interessante life-hacks:

Hoe koolstofafzettingen en vet van gasfornuisbranders te verwijderen:

Het is niet eenvoudig om met absolute zekerheid te zeggen welke kachel beter en zuiniger is: gas of elektrisch. Het hangt allemaal af van toekomstige gebruiksomstandigheden en verwachte operationele belastingen. Welk model u verkiest, moet u zelf beslissen. Het zal veel gemakkelijker zijn om dit te doen als u gedetailleerde informatie bij de hand heeft over de voor- en nadelen en kenmerken van het gebruik van keukenapparatuur.

Kies je tussen een elektrisch of gasfornuis en heb je nog vragen? Stel ze aan onze experts en andere sitebezoekers. Het feedbackformulier vindt u hieronder.

Als u het bovenstaande materiaal wilt aanvullen met waardevolle aanbevelingen of uw eigen ervaringen wilt delen bij het kiezen van de optimale kachel, schrijf dan uw opmerkingen en neem deel aan de discussie.