Hoe vet van een afzuigkap te verwijderen: de meest effectieve middelen en methoden

Bij gebruik wordt het oppervlak van de kap geleidelijk dof, raakt het luchtinlaatrooster bedekt met een kleverige coating en nemen de prestaties van het apparaat af. Je zult moeten vechten voor een presentabel uiterlijk van huishoudelijke apparatuur.

Eerst moet u de meest geschikte methode kiezen en beslissen hoe u de afzuigkap van vet reinigt, rekening houdend met de mate van vervuiling, de effectiviteit van verschillende methoden en de veiligheid van reinigingsmiddelen. Laten we eens kijken naar de verscheidenheid aan middelen en methoden voor het reinigen van de kap.

De noodzaak en frequentie van het reinigen van de kap

Moderne huisvrouwen proberen het leven zo comfortabel mogelijk te maken en gebruiken allerlei apparaten en innovaties om de dagelijkse taken gemakkelijker te maken. Een afzuigkap is uitgegroeid tot een van de onmisbare attributen en assistent in de keuken.

Bij onjuiste zorg neemt de effectiviteit van het apparaat echter af - uitlaatfilters verstopt raken en hun functies niet meer uitvoeren. De doorvoer van een vuil rooster neemt af, en het apparaat zelf is slechter in het verwijderen van geuren en vocht en kan defect raken.

Een afzuigkap vervult een aantal belangrijke taken: hij verwijdert overtollige stoom en elimineert geurtjes, maakt de lucht schoner en normaliseert de temperatuur.

De frequentie waarmee de kap wordt gereinigd tegen vetophopingen is afhankelijk van de gebruiksintensiteit van het apparaat.

Aanbevolen timing:

• professionele horecakeuken – wekelijks;
• dagelijkse voorbereiding thuis - één keer per maand of kwartaal, afhankelijk van het vrijkomende volume dampen.

De reinigingstechniek wordt bepaald door het type geïnstalleerde filter en de mate van vervuiling.

U moet voortdurend zorg dragen voor uw afzuigkap door hem schoon te maken zonder hem te demonteren en het filter te verwijderen:

Hood-apparaten gebruiken:

1. Koolstoffilters. Ze voeren een fijne reiniging uit van de lucht die binnenshuis circuleert - de cartridge absorbeert geuren en vet. Het koolstoffilter kan niet worden gereinigd; het moet een keer per kwartaal of jaar worden vervangen als de trekkracht van de kap afneemt.
2. Metalen gaas. Vetroosters zijn verantwoordelijk voor de ruwe reiniging. De spiraalbodem is van aluminium of RVS, aangevuld met kunststof componenten (sintepon, non-woven).

Wacht niet te lang met de algemene reiniging van de kap. Het verwijderen van oud vet is een arbeidsintensief en complex proces.

Verminderde productiviteit, meer lawaai tijdens het gebruik en veranderingen in de kleur van de opvangschermen zijn de belangrijkste tekenen van vervuiling van reinigingsapparatuur

Hoe apparatuur voorbereiden op het wassen?

Voordat u de kap van opgehoopt vet wast, moet u de stroom uitschakelen en het luchtreinigingsapparaat demonteren. U moet eerst de technische documentatie bestuderen en de lijst met demonteerbare secties opzoeken. Het is noodzakelijk om dozen klaar te maken voor verwijderbare onderdelen en het werkgebied van de kachel vrij te maken van keukengerei.

Standaardalgoritme voor demontage en demontagehandelingen:

1. Maak de vergrendelingen los, verwijder het deksel uit de groeven of draai de bevestigingsbouten los.
2. Verwijder het vetfilter.Verwijder bij recirculatiemodellen de koolstofcartridge; deze bevindt zich achter het metalen rooster.
3. Demonteer de leiding die van de afzuigkap naar de ventilatieopening loopt.
4. Verwijder het interne luchtfilter, indien aanwezig in het ontwerp.

Na het demonteren van de kap moet u de mate van vervuiling beoordelen en de optimale reinigingsmethode kiezen. Om oude vetophopingen te verwijderen, zul je je toevlucht moeten nemen tot agressieve methoden.

Met de juiste tijdige zorg wordt de volgende reiniging beperkt tot wassen met afwasmiddel. Als u geen gespecialiseerd product bij de hand heeft, zijn traditionele methoden voldoende.

Vuil uit de kap verwijderen op traditionele wijze

Door het onderhoudsschema van de luchtreiniger te volgen, zal routinematige reiniging niet veel tijd en moeite vergen. Voor werk kun je geïmproviseerde middelen gebruiken: ammoniak, azijn, citroen, enz.

De traditionele manier om vet uit een afzuigkapfilter te verwijderen omvat een aantal standaardstappen, deze zijn:

Het verwijderen van harde vetophopingen en roet is een moeilijkere opgave. Vervuilde elementen worden onderworpen aan een thermische en mechanische behandeling.

Methoden voor het verwijderen van kleine vlekken

De meest betaalbare, populaire en redelijk effectieve middelen voor het onderhoud van luchtinlaatroosters zijn:

• azijnzuur;
• wasmiddel;
• citroenzuur;
• ammoniak;
• mosterd.

Voordat u met de werkzaamheden begint, moet u een borstel met harde polymeerharen, een grove spons en een zachte doek voorbereiden. Het is raadzaam om alle manipulaties met rubberen handschoenen uit te voeren. Laten we elke technologie in detail bekijken.

Methode nummer 1 - azijn

Om snelle resultaten te bereiken, gebruikt u onverdund azijnzuur van voedingskwaliteit (70%). Gewone tafelazijn (9%) kan niet tegen vetophopingen.

Geconcentreerde azijn heeft een scherpe geur, dus het schoonmaken moet gebeuren met de ramen open - het is belangrijk om voor ventilatie en frisse lucht te zorgen.

Voortgang van het werk:

1. Doordrenk een spons in zuur en veeg het gaas aan beide kanten schoon. Het gehele vervuilde oppervlak moet worden behandeld met azijn. Als alternatief kunt u een gaasfilter in een bakplaat met lage zijkanten plaatsen en deze vullen met zuur.
2. Laat de kaponderdelen 8-15 minuten staan ​​- de tijd wordt gekozen rekening houdend met de mate van vervuiling.
3. Verwijder zachte aanslag met een grove borstel of dik vilt.
4. Spoel de grill af met stromend water en droog hem af.

Het verwijderen van “verse” vetvlekken gebeurt met een zuuroplossing 50% verdund met water.

Methode nr. 2 - waszeep

Om vuil en koolstofaanslag te verwijderen met een zeepoplossing, gebruikt u een metalen of plastic schraper. Het voordeel van de methode is absolute veiligheid.

Benodigd gereedschap en uitrusting: een stuk waszeep in Sovjet-stijl (72%), een rasp, een grote pan of bak, een schraper en een spons

Volgorde aanbrengen in:

1. Rasp de zeep - je zou 2-3 handenvol "zeepkrullen" moeten krijgen.
2. Verwarm water tot 60 °C en los er zeep in op.
3. Plaats het luchtinlaatrooster gedurende 30-60 minuten in zeepemulsie.
4. Als het vet na verloop van tijd gemakkelijk van het gaas begint te "weggaan", reinigt u het oppervlak met een schraper.
5. Spoel het filter grondig af en droog het.

Methode nummer 3 - citroenzuur

Gebruik een koele citroenoplossing of stukjes citroen zelf.

Het oppervlak van de vetafscheiders wordt behandeld met geperst citroensap of ingewreven met een stuk fruit. Om de tandplak af te breken, laat men het zuur een kwartier staan.

Als u geen verse citroen heeft, kunt u zelf een zuuremulsie bereiden: los het poedervormige voedsel "citroen" (3 eetlepels) op in één liter water.

Vul het filtergaas met het resulterende mengsel en reinig het na 10 minuten met een grove borstel. Om oude afzettingen te verwijderen, zijn 2-3 reinigingsprocedures vereist.

Methode nummer 4 - ammoniak

Het product is effectief tegen “verse” en oude vetvlekken. Het vereist echter zorgvuldig gebruik, omdat ammoniakdampen zeer bijtend en gevaarlijk zijn.

Verplichte veiligheidsmaatregelen bij het werken met ammoniak: open ramen, draag een veiligheidsbril, latexhandschoenen en een gasmasker. Bijtende dampen kunnen slijmvliezen verbranden en ook duizeligheid veroorzaken.

Reinigingstechnologie met ammoniak:

1. Verwarm water tot 50 °C.
2. Voeg ammoniak toe aan de container met een snelheid van 0,5 kopjes/3,5 liter water.
3. Dompel vuile onderdelen in de reinigingsoplossing. De interactietijd bedraagt ​​4 uur.

De vetlaag zal geleidelijk zachter worden en oplossen. Het enige dat overblijft is met een spons over het rooster te “lopen” en het filter met schoon water af te spoelen.

Methode nr. 5 - mosterdpoeder

Sommige huisvrouwen gebruiken tegenwoordig nog steeds een keukenassistent volgens de “grootmoeders”-methode.

Mosterd is milieuvriendelijk, maar kan in hoge concentraties allergieën veroorzaken. Het poeder is behoorlijk effectief in warm water, maar in koud water verzwakken de eigenschappen ervan

Applicatie techniek:

1. Spoel de grill af met heet water onder de douche.
2. Maak een reinigingsmengsel door 3,5 eetlepels mosterd te mengen met 2 theelepels gewone shampoo. Verdun de samenstelling met heet water en azijn (50/50) totdat er een vloeibare brij ontstaat.
3. Behandel het gaas van de kap met het mengsel.
4. Week een handdoek in heet water en wikkel deze om de grill. Laat een half uur staan.

Maak het gaas na een tijdje schoon met een borstel en spoel af.

Spijsvertering - de strijd tegen oud vet

Het koken van het luchtinlaatrooster is een arbeidsintensief proces, maar is vooral effectief tegen de verharde vetlaag.

Om thuis te implementeren heb je nodig:

• metalen emmer of pan - het volume van de container wordt gekozen in overeenstemming met de afmetingen van het gaasfilter;
• rasp, borstel en spons;
• zuiveringszout - 1 kop;
• een stuk bruine waszeep;
• zout – 1 eetlepel;
• water.

Er zijn geen strikte verhoudingen voor het bereiden van de reinigingssamenstelling. Voor een effectieve spijsvertering is het echter beter om een ​​geconcentreerde oplossing te maken.

Als er geen container van geschikte grootte bij de hand is, wordt de kookprocedure twee keer uitgevoerd - voor elke helft van het filter

Een stapsgewijze technologie voor het reinigen van het luchtinlaatrooster van een afzuigkap van vet met behulp van de kookmethode omvat het uitvoeren van de volgende stappen:

• Stap 1.Vul de container met water en steek in brand.
• Stap 2. Terwijl het water kookt, wrijf je er een ½ stuk zeep in.
• Stap 3. Voeg geleidelijk, lepel voor lepel, frisdrank toe (1 kopje/5 l). Je moet voorzichtig handelen, omdat de verwarmde vloeistof in combinatie met frisdrank kan koken. Meng de compositie goed zonder het van het vuur te halen.
• Stap 4. Voeg zeep en zout toe nadat je de frisdrank hebt opgelost.
• Stap 5. Plaats vuile netten in kokende vloeistof en laat op laag vuur “sudderen”.

Na de warmtebehandeling worden de meeste verontreinigingen afgescheiden. Het enige dat overblijft is het oppervlak lichtjes reinigen met een borstel en afvegen met een spons.

Na verloop van tijd zal het water in de pan geelbruin worden. Je moet de roosters in deze compositie niet overbelichten. Als de verontreinigingen gedeeltelijk achterblijven, is het beter om het water af te tappen en het proces te herhalen in een bijgewerkte oplossing.

Als de "verdunning" van frisdrank niet helpt, kun je je toevlucht nemen tot koken met ammoniak. De samenstelling van de oplossing is 100 ml ammoniak / 5 liter water. Meng de vloeistoffen, breng aan de kook, dompel ze onder in een bakje op een rooster en laat ze 1 uur op laag vuur staan.

Verwijder tenslotte eventueel achtergebleven vuil met een borstel, spoel de luchtinlaat af met water en droog hem af.

Gebruik van chemicaliën

Het gebruik van in de winkel gekochte schoonmaakmiddelen vereenvoudigt de taak aanzienlijk en versnelt het schoonmaken. Sommige medicijnen moeten echter met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt: actieve reagentia kunnen de menselijke gezondheid schaden en apparatuur beschadigen.

Overzicht huishoudelijke schoonmaakmiddelen

In de winkel gekochte vaatwasser- en kachelreinigers werken goed om vet van de kap te verwijderen.

Onder de verscheidenheid aan huishoudelijke chemicaliën hebben de volgende medicijnen zich goed bewezen:

• Spray “1 minuut”, Sanita (Rusland);
• Spray "Anti-Fat", Assepoester (Rusland);
• Gel “Synergetisch” (Duitsland);
• Spray en gel “Anti-Fat + Radiance”, Cilit Bang (Polen);
• Gel en spray “Shumanit”, Baghi (Israël).

Spuit Sanita

Een snelwerkend product met actieve ingrediënten ‘corrodeert’ vetophopingen, tandplak en andere soorten vuil binnen enkele minuten. Express-spray wordt beschouwd als een van de leiders vanwege de veelzijdigheid en betaalbare kosten.

Sanita spray is niet bedoeld voor het reinigen van gelakte, geëmailleerde, aluminium en geverfde oppervlakken.

Toepassingsgebied: verzorging van keukenapparatuur, meubels, zonwering, kunststofpanelen, tegels en serviesgoed. De geschatte kosten van de fles bedragen 2,5 USD.

Assepoester "Anti-Vet"

Een betaalbaar, effectief product dat hardnekkige vlekken op milde wijze reinigt. Geschikt voor gebruik op verschillende soorten oppervlakken na testgebruik op een klein oppervlak.

Voor gebruik moet de spuitkraan naar de “open” stand worden gedraaid en moet het oppervlak worden besproeid. Verwijder na 20-25 minuten het vuil met een borstel.

Prijs voor 500 ml – 2-2,4 USD Onder de nadelen merken gebruikers een zeer vloeibare consistentie en snelle consumptie op.

Het belangrijkste actieve ingrediënt van de Anti-Fat spray is frisdrank. De natuurlijke reiniger werkt niet zo snel als chemische reagentia, maar de stof is veilig

Synergetisch voor platen

Het gelachtige product is gepositioneerd als een veilig, natuurlijk preparaat voor het reinigen van fornuizen, ovens, braadpannen en bakplaten. Het bevat geen agressieve chemicaliën en is 100% biologisch afbreekbaar.

Gebruiksbeperkingen: oppervlakken van messing, koper en koperlegeringen, evenals aluminium. Ondanks de veiligheid moet u tijdens het werken handschoenen dragen - deze beschermen uw handen tegen uitdroging. Gemiddelde kosten – 10 USD/1 liter.

Actieradius: roet, koolstofaanslag, vet, olievlekken, aanslag en roest.Uitstekend geschikt voor het reinigen van luchtinlaatroosters

Huishoudelijke chemicaliën Cilit Bang

Gels en spray “Anti-Fat + Shine” zijn een Poolse ontwikkeling voor het verwijderen van verbrande en vettige vlekken in de keuken. Vetverwijderaars worden gemaakt op basis van oppervlakteactieve stoffen, waardoor ze een “zachte” werking hebben op vuil. Er zijn geen schuurmiddelen in de samenstelling.

Het medicijn is gemakkelijk te gebruiken, verspreidt zich goed over het oppervlak en is optimaal voor tijdige zorg. De kosten van “Anti-Fat + Radiance” bedragen 6 USD/750 ml.

In de praktijk heeft Anti-Fat + Shine zijn effectiviteit bewezen in de strijd tegen “verse” vetdruppels en roetvlekken. Het product is vrijwel machteloos tegen kalkaanslag, harde aanslag en oude roest.

"Shumanit" uit Baga

Professionele chemie voor het eenvoudig verwijderen van vet van oppervlakken die betrokken zijn bij de voedselbereiding. “Shumanit” is een krachtig middel en vereist daarom strikte veiligheidsmaatregelen tijdens het gebruik.

Onderscheidende kenmerken:

• geen schurende additieven;
• antibacterieel effect;
• snelle actie - het eerste effect is merkbaar 5 minuten na het aanbrengen van het medicijn;
• effectieve reiniging van oude vetophopingen;
• zuinig verbruik.

Het product is niet geschikt voor het reinigen van aluminium of gelakte oppervlakken. Kosten – 4,5 USD/500 ml.

"Shumanite" is giftig en heeft een specifieke scherpe geur. Er moet worden gewerkt met een gaasverband of een gasmasker. Een voorwaarde is voldoende ventilatie

Technologie voor het gebruik van in de winkel gekochte vetoplosmiddelen

De meeste aangeboden producten hebben vergelijkbare tactieken voor het reinigen van de kap van vet; een mogelijk verschil is de tijd van "inweken" in de chemische voorbereiding.

Standaard plan van aanpak:

1. Plaats het luchtinlaatrooster op een ovenschaal of plaats het in een grote bak.
2. Behandel de onderdelen zorgvuldig met het geselecteerde preparaat.
3. Laat het vetoplosmiddel achter - de toegestane blootstellingstijd staat op de verpakking of in de instructies voor het product.
4. In geval van sterke vuilophopingen moeten de filters worden gewassen met warm water. Deze procedure spoelt de afgescheiden vetlagen weg.

Om eventuele achtergebleven afzettingen te verwijderen, moet het rooster opnieuw worden behandeld met een reinigingsmiddel.

Na het reinigen moeten de kaponderdelen grondig worden gewassen. Er mogen geen chemische componenten op het oppervlak achterblijven - stoffen kunnen de werking van de afzuigkap belemmeren of in het voedsel op het fornuis terechtkomen

Zware artillerie: de risico's van een radicale methode

Wanneer alle zachte methoden zijn geprobeerd en niet succesvol zijn, nemen sommigen hun toevlucht tot een “agressieve” behandeling. Een arsenaal voor het reinigen van afvoerleidingen zoals: “Wrat», «Tiret», «Steriel», «Trubomoy" enzovoort.

Voordat u besluit een radicale stap te zetten, is het de moeite waard om de mogelijke risico's te beoordelen en rekening te houden met alle nuances van het uitvoeren van het werk:

• het niet opvolgen van de instructies voor het bereiden van de oplossing en de bewaartijd van het reagens kan leiden tot vervorming van metalen onderdelen;
• het maximaal toegestane aantal radicale reinigingen is 1-2 keer gedurende de gehele gebruiksperiode;
• Het is raadzaam om deze methode te gebruiken in de meest “verwaarloosde” situaties, wanneer harde afzettingen alle cellen van het luchtinlaatrooster hebben verstopt.

Ze beginnen met werken nadat ze de instructies hebben bestudeerd en de veiligheidsnormen hebben gevolgd.

U moet van tevoren een ijzeren bakplaat of bakplaat klaarmaken. Het manipulatieschema is afhankelijk van de vorm van het product: vloeibaar concentraat, korrels of poeder

Mogelijke werkzaamheden:

1. Vloeibaar product. Plaats de te behandelen delen in een container en vul deze met een oplossing bereid volgens de instructies van de fabrikant - de reactie begint onmiddellijk. Verwijder na een paar minuten het rooster en spoel meerdere keren met water.
2. Granulaire component. Plaats besmette voorwerpen op een dienblad, bestrooi ze met reinigingspoeder en giet er heet water overheen. Na het afbreken van het vet de luchtverdeler grondig wassen.

Giet de gebruikte bijtende oplossing voorzichtig in het toilet.

Machinereiniging: stoomgenerator en vaatwasser

De eenvoudigste en veiligste methode is stoomreinigen. De methode is effectief, maar de implementatie ervan vereist het gebruik van een stoomgenerator of stoom stofzuiger. Dankzij het apparaat is het mogelijk om vetophopingen zonder chemicaliën te verwijderen.

De stoomtemperatuur bedraagt ​​ongeveer 150°. De huishoudelijke unit reinigt niet alleen, maar desinfecteert ook het oppervlak. Na de behandeling kan het vet eenvoudig worden verwijderd met een spons gedrenkt in vloeibare zeep.

Het enige nadeel van de methode zijn de hoge kosten van de stoomgenerator.

Houders afwasmachine kan het “vuile werk” toevertrouwen aan een geautomatiseerde keukenassistent. De artiest moet het gaas verwijderen, het in het compartiment voor grote vaat plaatsen, wasmiddel toevoegen en de wasmodus selecteren.

De machinale methode is een uitstekende preventie van het verschijnen van harde vetafzettingen. Reinigingsfrequentie: twee keer per maand.

Onderhoud van de buitenmantel

Terwijl het rooster en het binnenfilter drogen, is er tijd om aandacht te besteden aan de buitenkant van de kap. De moeilijkheid bij het reinigen van het lichaam is dat voedselvet zich vermengt met bezinkend stof en verandert in een harde laag.

Het is onaanvaardbaar om vuil te verwijderen met een ijzeren schraper of schurende middelen - deze kunnen de glanzende glans van de motorkap tenietdoen of krassen achterlaten

Reinigingsprocedure:

1. Breng het afwasmiddel op een spons aan en wrijf over het oppervlak.
2. Veeg het product na een half uur af met een zachte, vochtige doek.
3. Verwijder resterende vetvlekken met een rubberen schraper.

Om de vorming van een harde korst op het lichaam te voorkomen, is het noodzakelijk om de stationaire werking van de gasbrander tot een minimum te beperken. Droge hitte helpt vetafzettingen op het oppervlak te fixeren.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Herstel van de doorvoer en het uiterlijk van het luchtinlaatrooster met behulp van natriumcarbonaat:

Het kaprooster reinigen met een pijpenrager:

Door de verscheidenheid aan methoden en reinigingsmiddelen kunt u de beste optie voor de situatie kiezen. Om geen toevlucht te nemen tot radicale methoden, moet routinematig onderhoud worden uitgevoerd zonder te wachten tot zich verharde vetlagen vormen.

Heeft u zelf ervaring met het reinigen van afzuigkapfilters van vetaanslag? Misschien wilt u uw eigen methoden delen om dit probleem op te lossen of vragen stellen over het onderwerp van het artikel? Laat opmerkingen achter in het onderstaande blok.