Wijnkoelkasten: hoe u een wijnkoelkast kiest + de beste modellen en fabrikanten

Onlangs zijn, naast conventionele soorten huishoudelijke apparaten, ook gespecialiseerde opties aan populariteit gewonnen.Dergelijke apparaten omvatten een wijnkoelkast - een compacte eenheid die de omstandigheden van wijnkelders imiteert, waardoor u ten volle kunt genieten van de smaak en het aroma van een nobele drank.

Heeft u erover nagedacht om een ​​wijnkast aan te schaffen, maar vindt u het lastig om de juiste apparatuur te kiezen? Om niet teleurgesteld te zijn in de aankoop, moet u vooraf beslissen over de basisparameters van de koelkast en de kenmerken van verschillende soorten apparatuur evalueren. Ons artikel is gewijd aan het oplossen van deze problemen.

We hebben de verscheidenheid aan wijnkasten op de markt gedetailleerd beschreven en de belangrijkste criteria voor hun selectie uiteengezet. Daarnaast hebben we een overzicht gegeven van de beste fabrikanten van koelunits en ook een beoordeling opgesteld van de meest populaire modellen van gespecialiseerde koelkasten.

Doel en gebruik van wijnkasten

Koelkasten van dit type vervullen tegelijkertijd een aantal functies die nodig zijn voor een goede opslag van flessen. Ze worden voornamelijk gebruikt om dranken te koelen.

Naast de taken van het koelen van wijn en dranken, vervult een wijnkoelkast een belangrijke taak: hij handhaaft een stabiele temperatuurachtergrond, wat nodig is om de kwaliteitskenmerken te behouden

De werkingsmodus kan verschillen: voor langdurige opslag van containers in de kamer wordt aanbevolen om een ​​temperatuur van 10-12°C te handhaven. Als de wijn wordt geserveerd, wordt deze, afhankelijk van het merk, tussen de 8°C en 16°C gehouden.

De koelunit heeft voorwaarden gecreëerd voor horizontale opslag. Dit is vooral belangrijk bij het gebruik van houten pluggen: als ze nat zijn, worden ze luchtdicht en laten ze geen lucht door, waardoor de inhoud bederft.

Vaten met plastic stoppen zijn niet zo veeleisend: ze kunnen verticaal worden geplaatst.

Veel modellen wijnkasten hebben een luxueus ontwerp, waardoor ze niet alleen in kantoorruimtes, maar ook in de woonkamer kunnen worden geïnstalleerd

Een belangrijke functie is de bescherming tegen UV-straling, die chemische processen versnelt en wijnbederf veroorzaakt. Om het binnendringen van agressieve stralen te voorkomen, hebben wijnkasten meestal ondoorzichtige deuren of UV-bestendige vitrines van getint glas.

De ontwerpkenmerken van de technologie maken het ook mogelijk om de flessen te beschermen tegen trillingen, waardoor sedimentatie erin kan toenemen. Deze optie is vooral relevant als het de bedoeling is dat dranken voor een lange periode worden bewaard.

Bij het kiezen van een koelkast wordt rekening gehouden met een aantal factoren, waaronder technische kenmerken, installatiekenmerken, afmetingen en andere criteria.

De koelkast is uitgerust met planken die de meest gunstige horizontale positie bieden voor het opbergen van wijnflessen. De flessen zijn er veilig in bevestigd, waardoor onbedoelde schade en schade wordt geëlimineerd.

Indeling naar installatietype

Alle huishoudelijke apparaten bedoeld voor het bewaren van wijn kunnen in drie groepen worden verdeeld, wat de installatieoptie karakteriseert.

Vrijstaande koelunits

De modellen bevinden zich autonoom op enige afstand van andere meubels en apparaten. Het koelsysteem kan zich in dit geval op de zijoppervlakken of aan de achterwand bevinden.

In het eerste geval ziet het apparaat er voordeliger uit, maar een eventueel lek kan het hopeloos verpesten, aangezien reparaties in een dergelijke situatie moeilijk en soms onmogelijk zijn.

Een vrijstaande koelkast kan op een originele manier worden ontworpen, bijvoorbeeld gemaakt in de vorm van een wijnvat - een interessante ontwerpoplossing

Een eenvoudige en goedkopere oplossing is een apparaat met een radiator op het achterpaneel. Omdat dit apparaat behoorlijk kwetsbaar is, moet er tijdens het transport speciale aandacht aan worden besteed.

Inbouwapparatuurmodellen

Er is veel vraag naar ingebouwde aanpassingen, ondanks hun hogere kosten. Het assortiment omvat zowel compacte producten die onder het aanrecht geplaatst kunnen worden, als grote producten waar je honderden flessen in kwijt kunt.

Inbouwapparatuur voor het bewaren van wijn heeft een plaats in elke keuken. De koelkast kan zowel op traditionele wijze als op een origineel “eiland” geplaatst worden

In de regel zijn kasten van dit type uitgerust met roosters aan de onderkant, waarachter zich koelradiatoren en ventilatoren bevinden om de luchtstroom gelijkmatig te verdelen.De duurste opties hebben ook een warmteafvoersysteem.

Flessenopslagdisplays

Compacte apparaten ontworpen voor plaatsing op muren. Dankzij de minimale diepte en kleine parameters van de montageplaat kunnen ze zelfs in beperkte ruimte gemakkelijk worden geïnstalleerd.

Er zijn twee soorten vitrines:

• neutrale — het ontwerp bevat geen componenten die verantwoordelijk zijn voor het verlagen van de temperatuur;
• gekoeld — voorzien van een stil geventileerd vriessysteem, alsmede een automatische ontdooimogelijkheid.

De eerste optie wordt gebruikt voor decoratieve en presentatiedoeleinden, de tweede is perfect, zelfs voor langdurige opslag van een kleine verzameling flessen.

Grote wijnkasten worden niet alleen voor restaurants en winkels gekocht. Ze worden geïnstalleerd in hotels, vakantiehuizen en particuliere landgoederen

Gebruikte koeltechnologieën

Om dranken te koelen kunnen verschillende methoden voor het verlagen van de temperatuur worden gebruikt, die elk hun eigen voor- en nadelen hebben.

Absorptiesysteem

Het is gebaseerd op chemische reacties die gepaard gaan met het vrijkomen/absorberen van warmte-energie.

Omdat er geen bewegende mechanische onderdelen bij betrokken zijn, werkt het apparaat zonder geluid of trillingen. Indien nodig kan het zelfs in de slaapkamer worden geïnstalleerd.

Wijnkoelers kunnen worden gebruikt voor het bewaren van frisdranken en zelfs gewone etenswaren. Alle benodigdheden moeten goed worden afgesloten in een vacuümverpakking om het binnendringen van vreemde geuren te voorkomen.

De nadelen van dergelijke modellen zijn aanzienlijk elektriciteitsverbruik en hoge kosten.Bovendien vereist de apparatuur vanwege het gebruik van ammoniak en andere onveilige elementen in het systeem meer aandacht.

Compressortechnologie

Tegenwoordig het meest gebruikte systeem in wijnkasten. De apparaten werken op dezelfde manier werking van de koelkast traditionele soort. Het gas wordt gecomprimeerd door een compressor, waarbij warmte vrijkomt en vervolgens weer uitzet, waarbij thermische energie wordt geabsorbeerd.

Compressoren kunnen zowel in inbouw- als vrijstaande apparatuur worden toegepast. Ondanks het zuinige gebruik van het energieverbruik behouden ze perfect de ingestelde temperatuur.

Onder de nadelen kunnen we wat ruis opmerken, waarvan het niveau wordt aangegeven in de instructies die bij het model worden geleverd. Voordat u koopt, moet u zorgvuldig de dichtheid van het apparaat en de kwaliteit van de compressor controleren, omdat deze factoren rechtstreeks van invloed zijn op de levensduur.

De meeste huishoudelijke wijnkoelkasten zijn uitgerust met compressoren. Dit is de meest economische optie, hoewel iets luidruchtiger

Thermo-elektrisch of elektronisch systeem

Apparaten die deze technologie gebruiken, behoren tot de meest budgetvriendelijke productgroep. Om de temperatuur te verlagen, gebruiken ze Peltier-elementen: platen die, wanneer er spanning op wordt gezet, aan de ene kant opwarmen en aan de andere kant afkoelen.

Koelkasten van dit type hebben een aantal waardevolle voordelen: klein formaat, gebrek aan trillingen, betaalbare kosten.

Omdat units met een elektronisch systeem snel reageren op de buitentemperatuur, wordt het niet aanbevolen om ze op een zonnige plaats of in de buurt van radiatoren te plaatsen

Het grootste nadeel van dergelijke modellen is de onmogelijkheid van inbedding.Bovendien gaat het ontwerp van de apparatuur in de regel uit van de aanwezigheid van een ventilator, waarvan de werking gepaard gaat met een bepaald geluid. Het niveau is vooral hoog bij goedkope aanpassingen, terwijl de werking van elite-opties vrijwel stil is.

Afmetingen, ontwerp en extra functies

Diverse modellen wijnkoelers kunnen over extra uitrusting en/of features beschikken.

Handige opties:

• weergave;
• afstandsbediening;
• luchtcirculatiesysteem;
• controle van koelzones;
• verwarmingsoptie;
• vochtigheidscontrole;
• sloten en accessoires.

Vaak wordt op de voorwand van de kast een digitaal scherm geïnstalleerd dat informatie geeft over de temperatuur en vochtigheid van de kamer. Meestal zijn hier mechanische of aanraakknoppen voor instellingen aanwezig.

Sommige aanpassingen bieden afstandsbediening. In dit geval bevat de set een afstandsbediening, die wordt gebruikt om de werking van het apparaat te regelen.

Wijnkasten hebben vaak planken van natuurlijk hout. Ze hebben niet alleen een esthetisch uiterlijk, maar helpen ook de trillingen te dempen die gepaard gaan met de werking van sommige apparaten.

Gespecialiseerde koelkasten kunnen een ander aantal temperatuurzones hebben. Er is vooral veel vraag naar apparaten met twee zones, omdat ze ideale omstandigheden bieden voor het bewaren van twee soorten dranken.

Ze bieden een afdeling voor witte wijnen en champagne met een temperatuur van 6°C, evenals een afdeling voor rijke rode wijnen van 16-18°C. Het is belangrijk om te overwegen dat de aanwezigheid van een extra compartiment voor koeling de interne ruimte vermindert en de kosten van het model aanzienlijk verhoogt.

Met een wijnkoelkast met elektronische bediening kunt u de meest geschikte koelmodus voor rode, witte en mousserende wijnen selecteren, rekening houdend met hun individuele kwaliteiten

Apparaten met meerdere zones hebben een eenvoudiger ontwerp. Ze worden gekenmerkt door één enkele ruimte waarin een verticale temperatuurverandering wordt voorzien: onderaan is deze lager dan bovenaan. De spreiding van indicatoren bij dergelijke opties is gewoonlijk 3-6°C.

Voor een snellere en meer uniforme koeling wordt soms een ventilator in de werkkamer geïnstalleerd. Per definitie ontbreekt het in koelkasten met meerdere zones, waar temperatuurverschillen belangrijk zijn.

De meeste wijnkoelers zijn uitsluitend ontworpen voor koeldoeleinden. Er zijn echter wijzigingen die zijn uitgerust met een verwarmingsfunctie - "wintermodus". Dergelijke apparaten kunnen zonder angst worden achtergelaten in onverwarmde kamers, bijvoorbeeld in een landhuis of in een opslagruimte.

Om de luchtvochtigheid op peil te houden, wordt bij een aantal aanpassingen gebruik gemaakt van lavastenen. Hun poreuze structuur absorbeert gemakkelijk condensatie, waardoor deze lange tijd behouden blijft

Bij budgetopties wordt automatisch een constant waterdampgehalte gehandhaafd, waarvan de waarde varieert in het bereik van 50-80%. Dure units zijn meestal uitgerust met speciale systemen waarmee u de luchtvochtigheid onafhankelijk kunt instellen.

Naast de bovengenoemde factoren kunnen wijnkoelkasten worden uitgerust met extra apparaten en accessoires, zoals sloten die ongeautoriseerde toegang voorkomen, UV-beschermingsschermen, koolstoffilters en lavastenen.

Wat afmetingen betreft, bieden fabrikanten een verscheidenheid aan parameters.Apparaten voor particuliere eigenaren, ontworpen om enkele tientallen flessen op te slaan, hebben meestal vrij bescheiden afmetingen.

Industriële units voor bars en andere etablissementen hebben indrukwekkende afmetingen, waardoor het mogelijk is om er batches van verschillende dranken in op te slaan.

Het volume van het wijnbewaarapparaat wordt gemeten in standaard Bordeauxflessen met een inhoud van 0,75 liter. De grootste unit bevat 500 wijnflessen

Omdat wijnbewaarkasten als luxeartikelen worden beschouwd, besteden fabrikanten speciale aandacht aan het ontwerp van de modellen.

Ze zijn gemaakt van metaal, hout, getint glas en spiegelglas. Vaak zijn apparaten versierd met houtsnijwerk, gesmede elementen, leer en mozaïeken, waardoor ze een luxe uitstraling krijgen.

Het kleinste wijnkoelapparaat is ontworpen voor slechts één fles. Het is zijn taak om de inhoud voor het avondeten af ​​te koelen

Overzicht van de beste fabrikanten

Onder de grootste bedrijven die koelapparatuur voor het bewaren van wijn produceren, zijn er vijf duidelijke favorieten.

EuroCave wijnkasten

Het beroemde Franse bedrijf, waarvan de oprichter Rene Martin het concept voorstelde van speciale apparaten die de omstandigheden in wijnkelders simuleren, en hun productie lanceerde.

Momenteel in de catalogus Eurogrot Er worden meer dan vijfhonderd modellen huishoudelijke apparaten gepresenteerd, waarvan de assemblage wordt uitgevoerd in de stad Fourmy, gelegen in Noord-Frankrijk, het historische thuisland van het merk.

Alle productlijnen die in de catalogi van het Franse bedrijf EuroCave worden gepresenteerd, onderscheiden zich door een onberispelijke smaak, hoge bouwkwaliteit en uitstekende technische kenmerken

De meeste aangeboden opties hebben betrekking op kasten met meerdere zones, waarvan de temperatuur gelijkmatig in hoogte varieert van 7 tot 20°C, waardoor u tegelijkertijd champagne, witte, rosé en rode wijnen in de schappen kunt bewaren.

De collecties bieden vrijstaande en inbouwapparatuur, voornamelijk gemaakt in een klassiek ontwerp.

Wijnbewaarapparaten van Dometic

Het Zweedse bedrijf is een bekende fabrikant van wijnkasten. Het bedrijf ontwikkelde en patenteerde absorptiekoelingstechnologie.

Door de afwezigheid van geluid en trillingen wordt het veel gebruikt voor langdurige opslag van verschillende merken edele dranken.

Een interessante wijnkoelkast van Domestic is voorzien van een uittrekbaar gedeelte en handige vakken die de mogelijkheid bieden om flessen in de lengte en dwars te stapelen. Glas laat geen UV-stralen en straling van fluorescentielampen door

Huishoudelijke apparaten van Huiselijk is van hoge kwaliteit. Het wordt gekenmerkt door effectieve bescherming tegen UV-straling, uitstekende luchtcirculatie en betrouwbaar behoud van temperatuur en vochtigheid.

Democratische uitrusting van Caso

Apparaten geproduceerd door het merk Caso (Duitsland), vond erkenning onder verschillende categorieën gebruikers. Het assortiment van het bedrijf omvat modellen tegen betaalbare prijzen die redelijk toegankelijk zijn voor vertegenwoordigers van de middenklasse.

Sommige modellen drankkoelkasten worden geleverd met extra laden of andere containers die doorgaans worden gebruikt om accessoires op te bergen.

Alle Caso-lijnen kenmerken zich door traditionele Duitse kwaliteit, bedieningsgemak en lange levensduur.Dankzij het uitstekende ontwerp in een klassieke stijl past de apparatuur gemakkelijk in elk interieur, en de gevarieerde afmetingen maken het mogelijk om hem zowel thuis als in bars, cafés en restaurants te gebruiken.

Dunavox wijnkoelers

Ondanks zijn relatieve jeugd, het Hongaarse bedrijf Dunavox slaagde erin de aandacht te trekken van kenners en verzamelaars van merkdranken dankzij een groot assortiment conventionele en ingebouwde modellen.

Het Dunavox DAT-6.16C wijnbewaarapparaat heeft een heldere LED-achtergrondverlichting, die kan worden ingeschakeld met een speciale knop op het paneel. Dankzij rijk licht wordt een functioneel apparaat een onvergetelijk decoratief element

De producten van het bedrijf onderscheiden zich door de ideale combinatie van een budgetprijs en uitstekende technische kenmerken. De hoge kwaliteit van koelkasten wordt bevestigd door de garantieperiode van drie jaar die het bedrijf biedt.

Ontwerpapparatuur Ip Industrie

Omdat het uiterlijk van het product een belangrijke rol speelt bij het kiezen van apparaten voor het bewaren van wijn, is het noodzakelijk om het Italiaanse bedrijf te vermelden IP-industrie. Er is veel vraag naar de originele en mooie producten in verschillende landen van de wereld.

Bij de productie van elitemodellen worden uitsluitend natuurlijke materialen gebruikt, bijvoorbeeld leer en hout van verschillende soorten. Ontwerpers bieden heldere, gedurfde oplossingen, waardoor Ip Industie-apparatuur het middelpunt van het interieur wordt.

Tot de ongebruikelijke voorstellen van het bedrijf IP Industrie behoren wijnvitrines in de vorm van schilderijen, die worden gebruikt om de kamer te versieren

Prachtig ontwerp wordt gecombineerd met uitstekende prestatiekenmerken: moderne technologieën en wetenschappelijke ontwikkelingen van wetenschappers worden op grote schaal gebruikt bij de vervaardiging van producten.

Opties van bekende Duitse fabrikanten verschillen ook in uitstekende kwaliteit. Libherr En Miele, Franse professionele lijn La Sommeliere, producten van een Chinese fabrikant Koude wijnstok.

Beoordeling van de beste wijnkasten op de markt

Deskundigen adviseren om aandacht te besteden aan de beste modellen van gerenommeerde fabrikanten op het gebied van koelapparatuur.

Plaats #1 - Liebherr UWKes1752

De koelapparatuur van het Duitse bedrijf staat bekend om zijn duurzaamheid, betrouwbaarheid en gebruiksgemak. Al deze eigenschappen zijn ook typerend voor de UWKes1752GrandCru wijnkast, die onder het aanrecht wordt gemonteerd.

De totale inhoud van het Liebherr UWKes1752-apparaat is 110 liter. Het binnencompartiment bevat vier planken; drie ervan strekken zich uit op telescopische stangen.

Alle metalen onderdelen zijn gecoat met een speciaal mengsel SmartSteel. Het verhoogt de weerstand van het oppervlak tegen mechanische schade en maakt het reinigen eenvoudiger.

Temperatuurparameters worden ingesteld op het bedieningspaneel dat is uitgerust met een display Magisch oog. Intelligente regelgeving Hiermee kunt u geselecteerde parameters opslaan, ongeacht de omgevingstemperatuur. Voor een optimale luchtkwaliteit wordt gebruik gemaakt van een actief koolfilter.

Het compartiment wordt verlicht met LED's met minimale verwarming, waardoor de lampen lange tijd kunnen blijven branden zonder de drankjes ook maar de minste schade te berokkenen.

Plaats #2 – Climadiff Dopiovino/1

Compact model voor verschillende soorten wijn. Het zorgt voor twee zones met onafhankelijke koeling, waar je 21 flessen tegelijk in kunt bewaren.

De werking is gebaseerd op het Peltier-principe, wat een stille werking en een betrouwbare temperatuurinstelling garandeert. Elk compartiment van Climadiff Dopiovino/1 heeft een autonome bediening met aanraakknoppen. Ze reageren gemakkelijk op aanraking en verliezen na verloop van tijd hun gevoeligheid niet.

Het apparaat is anders elegante uitstraling: De metalen behuizing wordt aangevuld met een deur van gehard glas met spiegeleffect, die betrouwbare UV-bescherming biedt.

Er zijn twee planken in het bovenste compartiment van de koelkast en vier planken in het onderste compartiment, gemaakt van natuurlijk hout. Indien nodig kunnen ze eenvoudig worden verwijderd om te reinigen en te wassen.

Het product is uitgerust met vier verstelbare poten, waardoor u het zelfs op een oneffen ondergrond kunt installeren. Het bouwpakket bevat afneembare handgrepen, die indien gewenst aan de gevel kunnen worden bevestigd.

Plaats #3 – Caso WineDuett 12

Dit indrukwekkend compact modelgemaakt van metaal, er is altijd wel een plekje te vinden in de keuken, eetkamer of andere kamer. De donkere zijkanten en glazen deur voegen bijzondere elegantie toe aan de kast.

De koelkast heeft één compartiment verdeeld in twee werkzones, die elk een specifiek temperatuurbereik hebben. Instellingen worden gemaakt met behulp van mechanische knoppen die op het paneel zijn geïnstalleerd. De capaciteit van de kamer, gedeeld door vier duurzame houten planken, bedraagt ​​12 standaardflessen.

Thermo-elektrische unit Caso WineDuett 12 behoort tot de klimaatklasse SN, waardoor het kan worden geïnstalleerd in ruimtes waar de temperatuur varieert van 10 tot 31 °C.

Plaats #4 - Dunavox DAT-6.16C

Dit miniatuur apparaat er is zelfs in het kleinste appartement een plek - in een nis of op een aanrecht.Gemaakt in een edele zwarte kleur, verbaast hij door zijn stijlvolle design: de glazen gevel is omsloten door een kunststof frame met een comfortabele handgreep.

Het werkingsprincipe is gebaseerd op een Peltier-bord: er is een ventilator aanwezig die de lucht gelijkmatig door het compartiment verdeelt.

Een kleine wordt gebruikt voor controle. weergave, waarmee u de bediening kunt regelen en instellingen kunt instellen. Binnenin het compartiment bevinden zich licht gebogen chromen planken waar u zowel standaardflessen Bordeaux als grote containers champagne kunt plaatsen.

Plaats #5 – Koude wijnstok C16-TBF1

Compacte minibar met één kamer gemaakt van zwart metaal. Ontworpen voor het koelen en bewaren van 16 wijnflessen. De totale inhoud van de wijnkoelkast bedraagt ​​46 liter, de afmetingen breedte/diepte/hoogte zijn 43x51x50 cm en het model weegt slechts 15 kg.

De miniatuur wijnkoelkast is voorzien van elektronisch geregeld, er is een paneel met indicatoren van bedrijfsparameters. In de werkkamer wordt de temperatuurachtergrond op hetzelfde niveau gehouden.

Conclusies en nuttige video over het onderwerp

Videopresentatie van modellen van huishoudelijke wijnkoelkasten en opties voor plaatsing in keukens en eetkamers:

Gespecialiseerde wijnkasten kunnen een uitstekende aanvulling zijn op een standaardset huishoudelijke apparaten. Dergelijke apparaten, die functionaliteit combineren met een spectaculair uiterlijk, zijn een echte decoratie van het interieur.

Afhankelijk van hun grootte kunnen ze worden gebruikt als bar, om collecties tentoon te stellen of om grote hoeveelheden flessen te huisvesten.

Op zoek naar een koelkast om wijn in te bewaren? Of heb je ervaring met deze techniek? Vertel onze lezers over de details van het kiezen, bedienen en onderhouden van dergelijke eenheden.Deel uw persoonlijke ervaringen, neem deel aan discussies en stel vragen - het reactieformulier vindt u hieronder.